关于您提出的“办个体营业执照工人保险怎么买”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，个体工商户在办理工人保险时，主要涉及到的是社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。但根据您提供的信息，以及个体工商户的实际情况，我将重点为您介绍工伤保险的办理流程，因为工伤保险是用人单位的法定义务，且对于保障雇工的权益至关重要。

一、参保对象

小微企业和有雇工的个体工商户都可以为雇工办理工伤保险。

二、参保目的

参加工伤保险的主要目的是保障小微企业职工、个体工商户雇工的工伤保障权益，分散工伤风险，稳定经营，并通过工伤保险基金化解因工伤导致的经济风险，确保工伤职工得到及时有效的医疗救治和经济补偿。

三、参保方式

1. 准备材料：您需要准备工商营业执照（或社会信用代码证）作为参保的必备材料。
2. 前往办理：携带上述材料前往当地政务大厅的社保窗口，优先办理工伤保险参保登记。
3. 缴费方式：工伤保险的费用由用人单位（即个体工商户）承担，职工个人不缴费。缴费基数通常按照职工的工资来确定，但有一个上下限范围，具体根据当地政策执行。对于难以确定职工月工资总额的情况，可按不低于上年度全省职工月平均工资的60%为基数缴纳。

四、注意事项

1. 及时办理：个体工商户在雇工后，应及时为其办理工伤保险参保手续，以履行法定义务并保障雇工的权益。
2. 优化服务：社保经办部门通常会为小微企业和有雇工的个体工商户提供优化服务，如优先办理、按不同时间段预缴纳费用等，您可以咨询当地社保部门了解具体政策。
3. 变更管理：如个体工商户的雇工情况发生变化（如雇工离职、新增雇工等），应及时向社保部门办理相关变更手续。

综上所述，办理个体工商户工人保险（特别是工伤保险）是一个重要且必要的步骤，它不仅能保障雇工的权益，也能为个体工商户的稳定经营提供有力支持。希望以上解答能对您有所帮助，如有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询当地社保部门或专业机构。