新车上牌一天能否办完，主要取决于您所在地的相关规定和流程，以及您选择的办理方式。以下是对这一问题的详细解答：
一、传统办理方式
在大多数地区，传统的新车上牌流程可能需要一定的时间，包括购车、购置税申报、车辆查验、选号登记等多个环节。这些环节通常需要在不同的地点进行，如汽车销售点、税务局、车管所等。因此，在传统方式下，新车上牌可能需要数天时间，具体取决于当地车管所的工作效率和流程安排。
二、便捷办理方式（如全程网办、一站办结）
近年来，为了提升服务效率和便捷性，一些地区推出了新车上牌的便捷办理方式，如全程网办和一站办结。
全程网办：部分地区（如重庆）已经实现了新车上牌的全程网办服务。车主只需在手机上通过相关APP完成购买保险、申报购置税、新车上牌等所有业务流程，办理时间可以大大缩短，甚至可能在一个小时内完成。牌证制作好后，会直接邮寄到车主家中。
一站办结：根据公安部的相关措施，从9月20日起，机动车销售企业可以提供购买车辆、购置保险、选号登记等全流程服务。群众购车后无需前往车管所办理登记，直接在销售企业即可完成所有上牌手续。这种方式也极大地缩短了上牌时间，通常可以在当天完成。
三、建议与注意事项
了解当地政策：不同地区的上牌流程和政策可能有所不同。建议您在购车前咨询当地车管所或汽车销售企业，了解具体的上牌流程和时间安排。
选择便捷方式：如果所在地提供了全程网办或一站办结等便捷方式，建议您优先选择这些方式以节省时间和精力。
提前准备材料：无论选择哪种方式上牌，都需要提前准备好相关材料，如身份证、购车发票、车辆合格证等。确保材料齐全可以避免因缺少材料而延误上牌时间。
综上所述，新车上牌一天能否办完取决于多种因素。如果您所在地提供了便捷的上牌方式，并且您提前准备好了所有材料，那么一天内完成上牌是有可能的。否则，可能需要数天时间。建议您在购车前仔细了解当地的上牌流程和政策，以便做出合理安排。