针对你提出的“破解外挂卖定什么罪”的问题，我可以明确告诉你，这一行为可能涉及多个罪名，具体定罪需根据案件的具体情况和证据来判定。以下是对可能涉及的罪名及法律依据的详细分析：
侵犯著作权罪：
- 如果你破解并贩卖的游戏外挂涉及对原游戏软件的复制、修改或发行，且未获得游戏著作权人的授权，那么你的行为可能构成侵犯著作权罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百一十七条的规定，未经著作权人许可，复制发行、通过信息网络向公众传播其计算机软件，违法所得数额较大或有其他严重情节的，即构成此罪。
非法经营罪：
- 游戏外挂程序因其非法性，被视为非法出版物。如果你破解并贩卖游戏外挂，且这一行为严重扰乱了市场秩序，那么你的行为可能构成非法经营罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，违反国家规定，出版、印刷、复制、发行非法出版物，情节严重的，以非法经营罪论处。
提供侵入、非法控制计算机信息系统程序、工具罪：
- 如果你的游戏外挂需要绕过或破坏游戏安全防护机制，实现对游戏系统的非法控制，那么你的行为可能构成提供侵入、非法控制计算机信息系统程序、工具罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百八十六条之一的规定，提供专门用于侵入、非法控制计算机信息系统的程序、工具，情节严重的，即构成此罪。
关于量刑标准，它取决于多个因素，包括违法所得数额、犯罪情节等。具体来说：
- 对于侵犯著作权罪和非法经营罪，量刑标准通常与违法所得数额和犯罪情节的严重程度相关。违法所得数额越大，量刑通常越重；犯罪情节越严重，量刑也越重。
- 对于提供侵入、非法控制计算机信息系统程序、工具罪，量刑标准同样与情节的严重程度相关。情节严重的，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。
因此，我强烈建议你不要从事破解并贩卖游戏外挂的违法行为。如果你已经涉及此类行为，建议尽快向公安机关投案自首，并如实交代犯罪事实，以期获得从轻或减轻处罚的机会。同时，我也鼓励你遵守法律法规，共同维护游戏的公平与健康环境。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。