企业职工伤亡事故中的“轻伤”是指失能伤害导致的工作日损失为1个工作日以上（含1个工作日）至105个工作日以下。这一标准是根据企业职工在事故中受伤后，所需休息和恢复工作能力的时间长度来界定的。具体来说，如果职工因工作相关的事故受伤，需要休息治疗，且这个休息时间超过了1个工作日但未达到105个工作日，那么这种伤害就被归类为“轻伤”。

此外，对于“重伤”和“死亡”也有明确的定义。重伤指的是失能伤害导致的工作日损失为105个工作日以上（含105个工作日）至6000个工作日以下，而死亡则指的是失能伤害导致的工作日损失达到或超过6000个工作日。

这些分类标准有助于企业和相关部门对职工伤亡事故进行准确的统计和分析，以便更好地制定预防措施和应对策略，减少事故的发生，保障职工的生命安全和身体健康。同时，这些标准也为工伤认定和赔偿提供了明确的依据。