关于“改水后的二次供水水费谁承担”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

结论前置

改水后的二次供水所产生的运行电费、维护、维修及管理费用，通常由全体业主承担。

详细分析

1. 二次供水设施的定义与产权归属：

   • 二次供水设施是指为保障生活饮用水而设置的高、中、低位蓄水池（箱）及附属的管道、阀门、水泵机组、气压罐等设施。
   • 根据相关法律规定，小区楼盘由开发商建设，随着房屋的售让，小区内基础设施和公共设施产权所有人转改为全体业主。因此，小区二次供水设备、设施的产权归小区全体业主所有。

2. 二次供水费用的承担：

   • 二次供水所产生的运行电费、维护、维修及管理费用，并不包含在供水公司收取的基本水费中。
   • 这些费用，如运行电费、设备的日常维护、维修以及管理成本，通常由全体业主共同承担。

3. 特殊情况的处理：

   • 若小区物业单位具备专业维护和管理能力，可能会由物业单位直接负责二次供水设施的维护和管理。
   • 若物业单位缺乏相关专业能力，则可委托专业的供水服务中心对二次加压设施提供维保服务，但相关费用仍应由全体业主承担。

综上所述，改水后的二次供水水费，特别是运行、维护、维修及管理费用，是由全体业主共同承担的。这是基于二次供水设施的产权归属以及相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会尽力为您提供帮助。