关于“夫妻什么时候不能行房”的问题，从法律和健康的角度出发，我可以给出以下综合建议：
一、法律规定的不能行房的情形
虽然法律没有直接规定夫妻不能行房的具体时间或情境，但根据《中华人民共和国民法典》关于婚姻家庭的相关规定，以及结合公序良俗，我们可以推断出一些不宜行房的情形。例如，在夫妻关系存续期间，如果一方存在严重的精神疾病或无法表达意愿的情况，此时行房可能涉及对另一方的侵犯，虽然不构成犯罪，但不符合伦理道德。
二、健康和伦理角度的不宜行房时间
特定日期：如父母的生日、忌日，以及佛教中的一些特定日子（如阴历的正月初一、十五等），这些日子在传统观念中被认为不宜行房，以表示对长辈的尊敬和对神灵的敬畏。
身体状态不佳时：如大病初愈、饱食后、饮酒后、憋尿时等，这些情况下行房可能对身体造成不良影响，如增加心脏负担、影响性功能等。
非正当场所：夫妻应在适当的私密环境中进行性生活，避免在公共场合或其他不适宜的地点，以维护个人隐私和公序良俗。
非生殖器部位：夫妻性生活应局限于生殖器部位，避免在其他非生殖器部位进行不当行为。
时间选择：夜里11点过后，人体需要休息，此时行房可能影响睡眠质量，导致第二天精神不振。建议选择在双方精力充沛、心情愉悦的时候进行。
综上所述，夫妻在选择行房时间时，应综合考虑法律规定、伦理道德、身体健康以及个人隐私等多方面因素。选择适当的时间、地点和方式进行性生活，不仅有助于增进夫妻感情，还能保护双方的身体健康和精神状态。如有更多关于婚姻家庭的法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。