私自录制的和他人谈话录音在一定条件下是可以作为证据使用的。以下是对此问题的详细解答：
结论前置：
私自录音作为证据，必须同时满足合法性、真实性、关联性，并且在某些情况下还需考虑对方是否知晓。只有符合这些条件，录音才有可能被法庭采信作为认定案件事实的依据。
详细分析：
合法性：
- 录音行为不得严重侵害他人合法权益，如隐私权、通信自由等。例如，在公共场所进行的录音，若未对他人隐私造成过度侵犯，一般视为合法；但在私人场所，如未经对方同意秘密录音，可能构成非法证据。
- 不得违反法律禁止性规定或严重违背公序良俗。
真实性：
- 录音内容必须真实可靠，未经剪辑、拼凑、篡改或伪造。在诉讼过程中，如果对方对录音真实性提出质疑，可能需要通过司法鉴定来验证。
关联性：
- 录音内容必须与案件待证事实存在直接关联，能够证明案件中的某个关键问题或情节。与案件无关的录音不能作为证据使用。
对方知晓（部分情况）：
- 在某些情况下，如果对方在录音过程中知晓并未表示反对，该录音可能被认定为有效证据。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》和《中华人民共和国刑事诉讼法》，录音资料属于视听资料的一种，可作为证据使用。
- 《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第六十八条明确指出，以侵害他人合法权益或违反法律禁止性规定的方法取得的证据，不能作为认定案件事实的依据。
注意事项：
- 在使用私自录音作为证据时，应妥善保管原始录音设备及存储介质，以便在需要时进行验证。
- 为方便法庭查阅，建议将录音内容整理成书面文字，并刻制成光盘或其他可读取格式。
- 严禁通过窃听、偷录等侵犯他人隐私权的方式取得录音，这类证据将被视为非法，不具备法律效力。
综上所述，私自录制的和他人谈话录音在一定条件下可以作为证据使用，但务必确保其符合合法性、真实性、关联性等要求，以提高其被法庭采信的可能性。如果你有相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。