您好，针对您提出的“夫妻过户如何取得二手车销售统一发票”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，二手车销售统一发票的开具主体是有明确规定的。根据《国家税务总局关于统一二手车销售发票式样问题的通知》，二手车发票主要由以下几类用票人开具：
从事二手车交易的市场：这包括二手车经纪机构和消费者个人之间的二手车交易。如果交易是在二手车交易市场内进行的，那么市场会统一为您开具二手车销售统一发票。
从事二手车交易活动的经销企业：这些企业专门从事二手车的买卖，因此它们也有资格开具二手车销售统一发票。
从事二手车拍卖活动的拍卖公司：如果您是通过拍卖方式购买或出售二手车的，那么拍卖公司应当为您开具二手车销售统一发票。
对于夫妻之间的二手车过户，虽然它可能不涉及上述的经销企业或拍卖公司，但如果您是在二手车交易市场内完成过户手续的，那么交易市场应当会为您开具二手车销售统一发票。如果您不是在这样的市场内完成过户，而是直接通过私人交易进行的，那么您可能需要自行前往税务局或相关机构咨询如何合法地获取二手车销售统一发票，以确保交易的合法性和后续手续的正常办理。
另外，值得一提的是，如今许多地方都提供了线上申领二手车销售统一发票的服务。这意味着您可以通过电子税务局等线上平台提交申请，并选择邮寄到公司或指定地址的方式接收发票。这种方式既方便又快捷，可以大大减少您的时间和精力成本。
综上所述，夫妻过户取得二手车销售统一发票的具体方式可能会因交易地点和方式的不同而有所差异。建议您在过户前咨询当地的二手车交易市场、税务局或相关机构，以获取最准确、最权威的信息和指导。