水产注册商标一般属于商标分类表中的第29类和第31类。具体来说：

1. 第29类：主要包括动物类食品，如肉、鱼、家禽、蛋、奶及乳制品等。如果你的水产品是加工过的，比如罐头鱼、熏鱼、鱼干等，那么通常会归入这一类。

2. 第31类：主要包括未加工的农业、水产养殖业、园艺、林业产品等。如果你的水产品是未加工的，比如鲜活的水产品（鱼、虾、蟹等），那么通常会归入这一类。

在注册商标时，你需要根据你的水产品是加工过的还是未加工的，来选择相应的类别进行注册。同时，也建议你考虑是否需要在其他相关类别进行防御性注册，以保护你的品牌在不同领域的使用权。如果你对具体的注册流程或细节有疑问，可以随时向我咨询。