逾期一次还款确实可能会影响抵押房贷，但具体影响程度需根据多种因素综合判断。

首先，从信用记录的角度来看，个人征信报告中有逾期记录确实会影响房贷申请。银行在审批房贷时，会重点考察借款人的信用状况，包括是否有逾期记录、逾期次数、逾期金额等。如果借款人逾期次数较少，且逾期金额不大，同时后续信用记录良好，那么对房贷的影响可能会相对较小。

然而，如果逾期情况较为严重，比如逾期次数多、逾期金额大，或者逾期时间较长，那么银行可能会认为借款人的信用状况不佳，从而拒绝房贷申请，或者提高贷款利率、降低贷款额度以规避风险。

此外，银行在审批房贷时还会考虑其他因素，如借款人的收入状况、还款能力、房产价值等。如果借款人在这些方面表现良好，那么即使有一次逾期记录，也可能获得银行的房贷批准。

因此，如果你有一次逾期还款记录，并担心这会影响你的抵押房贷申请，我建议你：

1. 查询个人征信报告：了解自己的信用状况，包括逾期记录的具体情况。
2. 咨询银行或贷款机构：向银行或贷款机构咨询房贷申请的具体要求，以及你的逾期记录对房贷申请的具体影响。
3. 提高信用评分：通过按时还款、增加信用卡使用频率并按时还款等方式，提高个人信用评分，以减轻逾期记录对房贷申请的不利影响。

总之，逾期一次还款确实可能会影响抵押房贷，但具体影响程度需根据多种因素综合判断。如果你有相关担忧，建议咨询银行或贷款机构以获取更准确的评估。