一般情况下，仲裁质证后是不可以额外加证据的。仲裁程序有其特定的规定，质证环节是对已提交证据的审查和确认过程，一旦质证结束，证据的范围通常就固定了。这是为了保证仲裁的公正性和效率性。

然而，也存在一些例外情况。如果当事人在质证后发现了新的、此前未提交的重要证据，并且该证据符合仲裁规则中关于证据提交的规定，比如是在质证后才发现的、因客观原因无法及时提交等，那么经过仲裁庭的许可，是有可能补充提交证据的。但这种情况需要满足一定的条件和程序，并非随意可以额外加证据。

举个例子来说，假设在劳动仲裁案件中，你在质证环节结束后，突然发现了一份关键的劳动合同原件，这份合同原件能够直接证明你与用人单位之间的劳动关系，但之前因为某些客观原因未能及时提交。在这种情况下，你可以向仲裁庭提出申请，说明提交这份补充证据的理由和证据的具体内容，如果仲裁庭认为这份证据对案件有重大影响，且符合规定，那么就有可能会允许你补充提交这份证据。

总之，是否可以在仲裁质证后额外加证据，需要根据具体的仲裁规则和实际情况来判断。如果你面临这样的情况，建议及时向仲裁庭咨询并说明情况，以便获得准确的指导和帮助。