游客入住饭店时，依法享有多项权利，这些权利共同构成了游客在住宿过程中的权益保护体系。以下是详细阐述：
安全保障权：
- 饭店必须为游客提供安全的住宿环境，确保游客人身和财产安全不受侵害。这包括饭店建筑物及设施设备需符合国家安全标准，并定期进行维护检查，以防止任何事故的发生。同时，消防设施应完备且能正常使用，以应对可能发生的紧急情况。此外，饭店还应采取必要措施保护游客财产安全，例如提供安全的寄存服务，并对游客物品进行妥善保管。
知悉真情权：
- 游客有权了解饭店服务的真实情况，这涵盖服务内容、规格、费用等各个方面。饭店应明确告知客房类型、面积、配套设施等具体信息，以避免对游客产生误导。同时，各项服务收费标准也应清晰公示，包括房费、餐饮费及其他额外收费项目，确保游客能够透明消费。
自主选择权：
- 游客有权自主选择是否入住饭店及选择合适的客房和服务，且不受强制交易。这意味着游客可自由决定是否入住，饭店不得进行强迫。同时，游客也可自主选择房型、价位及服务项目，饭店不得进行强制搭售或捆绑销售。
公平交易权：
- 游客在接受饭店服务时，应享受质量保障、价格合理、计量正确的公平交易条件。饭店提供的服务应符合质量标准，如确保客房整洁、食品安全等。同时，收费应与服务质量相匹配，禁止进行价格欺诈或哄抬物价。此外，涉及计量的服务也应保证计量准确，避免出现短斤少两的现象。
获得赔偿权：
- 当游客的合法权益受到饭店侵害时，游客有权要求饭店给予相应赔偿。例如，若因饭店设施故障或服务人员过错导致游客人身伤害，饭店应承担医疗费用、误工费等赔偿责任。同样，因饭店过错导致游客财产损失，如物品丢失或损坏，游客也有权要求饭店进行赔偿。
人格尊严与民族风俗习惯受尊重权：
- 游客的人格尊严及民族风俗习惯应得到饭店的尊重和保护。饭店服务人员应礼貌待客，不得侵犯游客的人格尊严。同时，对于不同民族的游客，饭店应尊重其特殊的风俗习惯，如提供符合其饮食习惯的食品等。
监督权与个人信息保护：
- 游客有权对饭店的服务质量、管理水平等进行监督，并提出批评和建议。饭店应重视游客意见，及时改进服务。此外，饭店还应严格保护游客的个人信息，不得随意泄露或滥用，这是游客隐私权的重要组成部分，也是饭店应尽的法律义务。
综上所述，游客在入住饭店时享有的权利是全面而具体的。饭店应严格遵守相关法律法规，确保游客的合法权益得到充分保障。若游客在住宿过程中遇到任何问题或权益受到侵害，可及时向我咨询并寻求法律帮助。