亲子鉴定开店是不可以做的。亲子鉴定是一项严肃的鉴定工作，需要由具有专业资质和技术的机构或人员来进行。下面我详细解释一下：

1. 专业性与资质要求：

   • 亲子鉴定涉及到生物学、遗传学等多个专业领域，需要专业的技术人员和实验设备来进行。
   • 在我国，进行亲子鉴定必须选择有亲子鉴定相关资质的正规机构，这些机构通常包括一些具有司法鉴定资格的医院、研究所或专门的鉴定中心等。

2. 法律与伦理规范：

   • 亲子鉴定结果往往涉及到个人隐私、家庭关系、财产继承等重大法律问题，因此必须严格遵守相关法律法规和伦理规范。
   • 非正规机构或个人进行的亲子鉴定可能因技术不足、操作不规范或缺乏法律保障而导致结果不准确，甚至引发法律纠纷。

3. 开店进行亲子鉴定的风险：

   • 如果开店进行亲子鉴定，而没有相应的资质和技术保障，可能会面临法律风险和道德责任。
   • 一旦鉴定结果出现问题，不仅会对当事人造成损害，还可能影响整个行业的信誉和形象。

因此，如果你需要进行亲子鉴定，建议选择具有正规资质和技术的机构来进行。这些机构通常能够提供准确、可靠的鉴定结果，并为你提供专业的法律咨询和服务。如果你有任何关于亲子鉴定或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询，我会尽力为你解答。