五一劳动节法定节假日当天（5月1日）加班，用人单位应支付三倍工资。具体分析如下：

1. 法定节假日定义：

   • 根据《全国年节及纪念日放假办法》，五一劳动节属于全体公民放假的节日，通常包含一天法定节假日（5月1日）和通过调休形成的额外休息日。

2. 三倍工资计算依据：

   • 《中华人民共和国劳动法》第四十四条规定：用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
   • 因此，仅5月1日作为法定节假日需按300%支付加班工资，其余调休日若安排工作且不能安排补休的，则按200%支付。

3. 实际执行说明：

   • 若劳动者在5月1日加班，其当日工资=正常日薪×300%。
   • 例如：月薪6000元者，日薪≈6000÷21.75≈275.86元，5月1日加班工资为275.86×3=827.58元。

4. 常见误区澄清：

   • 劳动者常误认为整个五一假期（如5天）均按3倍计算，实际上仅法定节假日部分（即5月1日）适用此标准。
   • 调休日（如通过周末调整形成的假期）若安排工作且不能安排补休的，应按200%支付加班费。

综上所述，五一劳动节当天（5月1日）加班应获得三倍工资，而调休日期加班且不能补休的则获得二倍工资。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。