在法律上，“约定俗成”通常被称为“交易习惯”或“商业惯例”。以下是对这一概念的详细解释：

1. 定义与内涵：

   • 交易习惯：指的是在特定交易领域或行业中，经过长期反复实践而形成的、被交易参与者普遍接受和遵循的行为模式或规则。它反映了市场参与者在长期交易活动中形成的共同认知和行为准则。
   • 商业惯例：与交易习惯类似，商业惯例也是在商业活动中逐渐形成的、被广泛接受和遵循的做法或规则。它通常具有地域性、行业性和历史性等特点。

2. 法律地位与作用：

   • 补充法律条文：在法律没有明确规定或规定不明确的情况下，交易习惯或商业惯例可以作为补充，为合同解释、纠纷解决提供依据。它们有助于填补法律空白，使法律适用更加灵活和贴近实际。
   • 影响合同解释：当合同条款存在歧义或不明确时，法院或仲裁机构可能会参考交易习惯或商业惯例来解释合同，以确定双方的真实意图和合同的具体内容。
   • 促进交易效率：交易习惯或商业惯例的普遍接受和遵循，有助于减少交易成本、提高交易效率，促进市场经济的健康发展。

3. 实际应用与注意事项：

   • 适用条件：交易习惯或商业惯例的适用通常需要满足一定的条件，如该习惯或惯例在特定交易领域或行业中具有普遍性、合理性、合法性等。
   • 举证责任：在诉讼或仲裁中，主张适用交易习惯或商业惯例的一方通常需要承担举证责任，证明该习惯或惯例的存在及其具体内容。
   • 与法律冲突：当交易习惯或商业惯例与法律条文相冲突时，通常应以法律条文为准。但在某些特殊情况下，如法律允许当事人选择适用交易习惯或商业惯例时，则可能例外。

4. 举例说明：

   • 例如，在国际贸易中，某些特定的贸易术语（如FOB、CIF等）经过长期反复实践而形成了广泛的交易习惯。当合同中使用这些术语时，双方通常无需再详细约定其具体含义和权利义务分配，因为这些已经由交易习惯所明确。

建议：在签订合同时，如果双方希望依据交易习惯或商业惯例来解释合同或解决纠纷，可以在合同中明确约定相关条款。这样有助于减少争议和纠纷的发生，提高合同的履行效率和稳定性。如果您在合同纠纷中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。