结论：银行误转800万至储户账户，储户花光该款项后，责任主要由储户承担。以下从法律角度进行详细分析：

一、法律关系分析

1. 不当得利：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不当得利是指没有合法根据，使他人受到损失而自己获得了利益。在此案例中，银行误转800万至储户账户，储户因此获得了利益，而银行则遭受了损失，符合不当得利的构成要件。
   • 储户作为不当得利的受益人，有义务将所得利益返还给受损人，即银行。

2. 合同关系：

   • 储户与银行之间存在储蓄合同关系。银行有义务按照合同约定为储户提供存款服务，而储户则有义务妥善保管账户资金，并按照合同约定使用资金。
   • 银行误转资金并不构成对储蓄合同的履行，储户无权因此获得该笔资金的使用权。

二、责任承担分析

1. 储户责任：

   • 储户在明知或应知账户资金异常增加的情况下，仍擅自使用该笔资金，构成对银行财产权的侵害。
   • 储户需承担返还资金的责任，并可能需赔偿银行因此遭受的损失，如利息损失、诉讼费用等。
   • 若储户拒不返还资金，银行有权通过法律途径追讨，包括但不限于提起民事诉讼、申请财产保全等。

2. 银行责任：

   • 银行在转账过程中存在过错，导致资金误转至储户账户。然而，这一过错并不免除储户返还资金的义务。
   • 银行应承担因自身过错导致的损失，如内部管理不善、操作失误等。但这些损失与储户擅自使用资金的行为无直接关联，银行不会因此免除储户的返还责任。

三、特殊情况考虑

1. 储户不知情：

   • 若储户在不知情的情况下使用了该笔资金，且能够证明自己没有过错（如账户被盗用、银行未及时通知等），则可能减轻或免除其返还责任。但在此案例中，储户花光资金的行为表明其至少在一定程度上知情并使用了该笔资金，因此难以主张不知情。

2. 银行追讨时效：

   • 银行在发现资金误转后，应及时向储户追讨。若银行未在合理期限内行使追讨权，可能导致追讨难度增加或无法追讨。但这一时效问题并不影响储户返还资金的义务本身，只是可能影响银行实际能够追回的资金数额。

四、建议与措施

1. 储户方面：

   • 若储户已花光误转的资金，应尽快与银行沟通，说明情况并表达返还意愿。
   • 储户可与银行协商制定还款计划，以分期返还的方式逐步偿还资金。
   • 若储户无力一次性返还全部资金，可寻求法律援助或咨询专业律师，以了解自身权益和义务，并制定合理的还款方案。

2. 银行方面：

   • 银行应加强内部管理，完善转账流程，避免类似误转事件的发生。
   • 一旦发现资金误转，银行应立即与储户沟通并追讨资金，同时保留相关证据以备法律诉讼之需。
   • 银行可考虑与储户签订还款协议，明确还款金额、期限和方式等条款，以确保资金能够顺利追回。

总结：银行误转800万至储户账户，储户花光该款项后，责任主要由储户承担。储户需返还资金并可能需赔偿银行损失。若遇到此类问题，建议储户和银行均积极沟通、协商解决，并寻求法律援助或咨询专业律师以维护自身权益。