消费者告知及跨境交易相关协议可以签署，但需根据具体情况审慎评估后决定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 协议签署的合法性角度
   从法律层面看，只要协议内容不违反我国法律法规的强制性规定（如《民法典》《消费者权益保护法》《电子商务法》等），且双方意思表示真实（非胁迫、欺诈），协议即具有法律效力。跨境交易中，若协议涉及境外主体，还需符合目标国家/地区的法律要求（如欧盟GDPR对数据保护的特殊规定）。建议签署前重点核查：

   • 协议是否明确约定争议解决方式（如仲裁或诉讼管辖地）；
     
   • 是否包含“霸王条款”（如单方面免除经营者责任、加重消费者义务的条款）；
     
   • 跨境数据传输条款是否符合我国《个人信息保护法》及目标国法律（如欧盟需通过标准合同条款SCCs或充分性认定）。

2. 消费者权益保护角度
   跨境交易中，消费者可能面临语言障碍、法律适用差异、维权成本高等风险。签署协议前需重点关注：

   • 告知义务履行情况：经营者是否以显著方式（如加粗、弹窗）提示关键条款（如退货政策、质保期限、汇率风险）；
     
   • 权利义务对等性：协议是否过度限制消费者权利（如“最终解释权归商家所有”属无效条款）；
     
   • 救济途径明确性：是否提供跨境维权指引（如投诉渠道、法律援助联系方式）。
     若协议未充分履行告知义务或显失公平，消费者可依据《民法典》第496条主张条款不成为合同内容，或依据第497条主张条款无效。

3. 跨境交易特殊风险角度

   • 法律适用冲突：协议可能约定适用境外法律，导致消费者需按外国法律维权（成本高、程序复杂）。建议优先选择适用中国法律或明确约定“最密切联系地法律”；
     
   • 管辖权争议：若协议约定境外法院管辖，消费者可能需跨境应诉。可尝试协商增加“中国境内有管辖权的法院管辖”条款；
     
   • 执行难题：即使胜诉，境外判决在中国执行可能面临障碍。可要求经营者提供境内担保或选择信誉良好的交易平台。

行动建议：

1. 签署前要求经营者提供协议中文译本，并逐条核对关键条款；
   
2. 对模糊条款要求书面澄清，并保留沟通记录；
   
3. 涉及大额交易或高风险商品（如奢侈品、电子产品），建议通过第三方支付平台担保交易；
   
4. 若发现协议违法或侵权，可向市场监管部门投诉（12315）或通过中国国际经济贸易仲裁委员会等机构维权。
   

如有具体协议文本或交易场景，可进一步向我提供细节，我将为你分析风险点并制定应对方案。