结论：妻子能否起诉追讨丈夫出借的钱，主要取决于该借款是否属于夫妻共同财产出借、妻子是否具有相应的法律授权或身份，以及借款的具体情况。以下是详细分析：

一、基于夫妻共同债权的直接起诉

1. 夫妻共同财产与债权归属：

   • 婚姻关系存续期间取得的财产原则上属于夫妻共同财产。若丈夫出借的资金来源于夫妻共同财产，如共同银行账户或家庭共有资金，则该笔借款形成的债权属于夫妻共同债权。
   • 在这种情况下，妻子作为共同债权人之一，有权以自己的名义单独起诉或者与丈夫共同起诉债务人要求还款。
   • 举例：假设丈夫在婚姻期间用夫妻共同存款出借给朋友10万元，并签订了借条。此时，妻子有权作为共同债权人起诉该朋友要求还款。

2. 证据要求：

   • 妻子在起诉时，需要提供充分证据证明借款资金来源于夫妻共同财产，如借据、转账记录、银行流水等。

二、通过授权或委托获得起诉资格

1. 丈夫授权妻子起诉：

   • 丈夫可以书面授权妻子作为其诉讼代理人来起诉债务人。
   • 授权委托书需明确授权范围，包括代为提起诉讼、参与庭审、承认、放弃、变更诉讼请求等具体事项。
   • 举例：丈夫因工作繁忙无法亲自起诉债务人，可以书面授权妻子代为起诉，并明确授权范围。

2. 丈夫丧失诉讼行为能力：

   • 若丈夫因特殊原因（如突发重大疾病导致精神状态不佳、丧失民事行为能力等）无法亲自进行诉讼，且妻子作为其法定监护人，则妻子有权以法定代理人的身份代表丈夫起诉债务人追讨欠款。
   • 在此情况下，妻子需提供相关证明材料，证明丈夫无行为能力以及自己的监护人身份。

三、个人债权情况下的起诉限制

1. 丈夫个人财产出借：

   • 如果借款被认定为丈夫个人财产出借形成的个人债权，从法律严格意义上讲，妻子通常不能以自己名义直接起诉。
   • 除非得到丈夫的特别授权或成为其法定代理人，否则妻子应尊重丈夫的诉讼权利，由丈夫本人作为原告提起诉讼。
   • 举例：丈夫在婚前用自己的存款出借给朋友，并签订了借条。此时，该债权属于丈夫个人债权，妻子通常不能直接起诉。

2. 特殊情况下的处理：

   • 在实行分别财产制的夫妻关系中，若借款合同明确约定妻子为债权人，或丈夫将个人财产赠予妻子并完成物权登记，妻子可凭相关证据单独起诉。

四、起诉前的必要准备事项

1. 证据材料的收集：

   • 妻子在起诉前需收集完整的证据链，包括借条原件、转账记录、聊天记录等。
   • 特别注意保存能够证明资金来源（如工资收入）、用途（如家庭装修发票）的关键证据。

2. 诉讼时效的计算：

   • 民间借贷纠纷诉讼时效为三年，自还款期限届满之日起计算。逾期起诉可能导致胜诉权丧失，因此妻子应提前咨询确定时效起算点。

3. 财产保全的申请：

   • 为防止债务人转移财产，妻子可在起诉前向法院申请财产保全。需提供担保并按标的额缴纳保全费，法院将在48小时内作出裁定。

建议：在处理此类问题时，妻子应首先明确借款的性质及自己的法律地位与权利。如果涉及夫妻共同债权或具有相应法律授权，妻子可依法提起诉讼；如果不符合上述条件，则应寻求其他合法途径解决争议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。