结论：手机打麻将是否犯法及是否会被抓，需结合具体情况判断。若仅为亲朋好友间的娱乐活动，且不以营利为目的，通常不会被认定为赌博，因此也不会被抓；但若涉及营利目的、频繁进行或达到当地规定的赌资标准，则可能面临法律责任，包括被抓的风险。

一、一般娱乐与赌博的区别

1. 娱乐活动：

   • 根据《公安部关于办理赌博违法案件适用法律若干问题的通知》，亲友之间或亲友之外的其他人之间进行带有少量财物输赢的打麻将等娱乐活动，若不以营利为目的，通常不予处罚。这里的“少量财物”具体标准因地区而异，例如，上海市规定个人赌资100元以上为赌资较大，北京市则为300元至500元，四川省则设定为1000元至4000元。因此，如果手机打麻将的赌资较小，且主要是亲友间的娱乐，一般不构成违法。

2. 赌博行为：

   • 如果手机打麻将涉及营利目的，如组织者通过抽取“水钱”等方式营利，或者赌资累计达到当地认定的赌博标准，就可能涉嫌违法。网络赌博，包括通过手机应用进行的麻将赌博，明确属于赌博范畴，并受到法律的严格制裁。

二、法律责任

1. 行政责任：

   • 若手机打麻将被认定为赌博且情节较轻，将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条进行处罚，可能面临五日以下拘留或五百元以下罚款；情节严重的，处罚更重，如处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。

2. 刑事责任：

   • 若行为符合《中华人民共和国刑法》中赌博罪的构成要件，如聚众赌博或以赌博为业，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的刑事处罚。聚众赌博的具体情形包括组织3人以上赌博且抽头渔利、赌资或参赌人数达到一定标准，或组织赴境外赌博并从中获利。

三、实际情况考量

• 偶尔的小额娱乐：若是偶尔与亲朋好友进行的小额娱乐，且未造成不良影响或严重后果，执法机关可能会采取宽容态度，不予处罚。
• 频繁进行或组织营利：若频繁进行此类活动，或以此为业、组织他人参与并从中获利，则可能面临更严重的法律后果，包括被抓和刑事处罚。

四、建议与指导

1. 遵守法律法规：建议遵守当地法律法规，不参与任何形式的赌博活动，无论是线下还是线上，以免带来不必要的麻烦和风险。
2. 了解当地标准：由于不同地区对赌资界限有不同规定，建议了解并遵守当地的具体标准，避免因无知而违法。
3. 及时咨询：如果对手机打麻将是否涉及违法有疑问，或者已经面临相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。

综上所述，手机打麻将是否犯法及是否会被抓，需结合具体情况判断。建议遵守法律法规，远离赌博行为，以保护自己免受法律制裁。