结论：欠钱不还去他店里闹，这一行为可能涉及违法犯罪，具体取决于行为的性质和后果。若未对店铺正常经营秩序造成严重影响，一般不构成犯罪；但若涉嫌非法侵入、扰乱经营秩序或使用暴力、威胁等手段，则可能面临法律责任。以下是对此问题的详细分析：
一、可能构成违法犯罪的情况
非法侵入：
- 若未经债务人允许，强行进入其店铺，或经要求退出后仍拒不离开，可能构成非法侵入行为。虽然店铺不属于严格意义上的“住宅”，但非法侵入他人经营场所同样可能违反《治安管理处罚法》，甚至在某些情况下可能触犯《刑法》中关于非法侵入住宅或非法侵入计算机信息系统等条款的延伸适用（尽管直接适用较少，但行为性质恶劣时可能引发类似法律后果的考量）。不过，更常见的是依据《治安管理处罚法》进行处罚，如警告、罚款或拘留。
扰乱经营秩序：
- 在店铺内大吵大闹、长时间滞留、阻拦顾客进出等行为，严重干扰了店铺的正常经营秩序，可能构成扰乱公共场所秩序或扰乱单位秩序的行为。根据《治安管理处罚法》的规定，此类行为可处以警告、罚款或拘留等处罚。
使用暴力或威胁：
- 若在讨债过程中使用暴力手段，如殴打债务人或毁坏店铺财物，情节较轻的可能面临治安处罚；情节严重的，则可能触犯《刑法》，分别构成故意伤害罪和故意毁坏财物罪。
- 若对债务人进行威胁、恐吓，以非法占有为目的索要财物，还可能触犯敲诈勒索罪。
二、未构成违法犯罪的情况
- 如果债权人仅是安静地坐在或站在店铺内，未对债务人及其店铺的正常经营秩序造成实质性干扰（如大声喧哗、吵闹、阻拦顾客进出等），则一般不构成违法犯罪。但这种方式可能并不有效，且可能引发不必要的冲突和误解。
三、建议与对策
面对欠钱不还的情况，建议债权人通过合法、合理的途径来解决纠纷：
友好协商：
- 首先尝试与债务人进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。这是最为直接且成本较低的方式。
第三方调解：
- 可寻求第三方调解机构或商会、行业协会等组织的帮助，协助双方沟通协商，达成还款协议。
法律诉讼：
- 若协商无果，可向法院提起诉讼，要求债务人偿还欠款及承担违约责任。起诉时需准备充分的证据材料，如借条、转账记录、沟通记录等。
申请强制执行：
- 若法院判决后债务人仍不履行，可向法院申请强制执行，通过查封、扣押、冻结等措施来强制其还款。
四、注意事项
保留证据：
- 在讨债过程中，务必保留好相关的沟通记录、借条、转账记录等证据，以证明债权的存在和债务的具体情况。
避免过激行为：
- 保持冷静和理性，避免采取任何过激或违法的讨债行为。这些行为不仅可能触犯法律，还可能对自身的安全和声誉造成损害。
尊重债务人权益：
- 在讨债过程中，应尊重债务人的合法权益，不得侵犯其人身权、财产权等。这是维护社会和谐稳定的重要基础。
综上所述，欠钱不还去他店里闹并不是一个明智的选择。建议债权人通过合法途径来解决债务纠纷，以避免不必要的法律麻烦和损失。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。