针对您提出的“老板口头承诺的提成不兑现怎么要”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要事项。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、明确提成的法律性质
首先，需要明确的是，业务提成属于工资的一部分，是计件工资的重要形式。根据国家统计局《关于工资总额组成的规定》，工资包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点的工资以及特殊情况下支付的工资这六个构成部分。因此，您有权要求老板按照约定支付提成。
二、收集并保留证据
在追讨提成的过程中，证据是至关重要的。由于老板是口头承诺，您需要尽可能收集并保留以下证据来支持您的主张：
聊天记录或录音：如果您与老板之间有关于提成的微信、短信聊天记录或通话录音，这些都可以作为证据。确保这些记录或录音清晰、完整，并能够明确反映出老板承诺的提成金额和支付时间。
销售合同或业绩证明：提供您完成销售任务或达到业绩目标的证明，如销售合同、客户确认单等。这些文件可以证明您已经完成了获得提成的条件。
工资单或银行转账记录：如果您的工资单中体现了提成项目，或者您有银行转账记录显示老板曾经支付过提成，这些也可以作为证据。
同事证言：如果有其他同事也了解老板承诺的提成情况，他们的证言也可以作为辅助证据。
三、与老板协商
在收集到足够证据后，您可以先尝试与老板进行协商，明确表达您的诉求和依据。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。如果老板愿意支付提成，那么问题就得到了解决。
四、寻求外部帮助
如果协商无果，您可以考虑寻求外部帮助来维护自己的权益：
人社局劳动监察大队：您可以向当地的人社局劳动监察大队投诉老板拖欠提成的情况。他们有权对用人单位进行监察，并可能介入调解或处罚。
劳动人事争议仲裁院：如果投诉未能解决问题，您可以向劳动人事争议仲裁院申请仲裁。仲裁院会依法进行裁决，并要求老板支付拖欠的提成。
人民法院：作为最后的手段，如果仲裁结果仍不能满足您的诉求，您可以向人民法院提起诉讼。法院会依法审理案件，并作出公正的判决。
五、注意事项
及时行动：不要拖延时间，一旦发现老板拖欠提成，应尽快采取行动来维护自己的权益。
保持冷静：在追讨提成的过程中，保持冷静和理性是非常重要的。避免情绪化的争执和过激行为，以免对问题解决产生不利影响。
了解法律：在追讨提成之前，建议您先了解相关的法律法规和政策，以便更好地维护自己的权益。
希望以上解答和建议能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。