民宿没入住不给退款是否合法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度的详细分析：

1. 消费者自身原因未入住

   • 一般情况：如果消费者因个人原因（如行程改变、临时有事等）未能入住民宿，且预订时未购买取消险或已超过可免费取消的时间，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，消费者可能构成违约行为。此时，民宿经营者有权按照合同约定扣除违约金后退还剩余款项。违约金的数额应合理，不得过高或过低，具体可参照合同中的约定或行业惯例。
   • 特殊情况：若消费者认为违约金约定过高，可依据《民法典》第五百八十五条第二款请求法院或仲裁机构适当减少。判断标准包括实际损失、合同履行情况、当事人过错程度及预期利益等。此外，如果消费者能提供充分证据证明未入住是由于不可抗力因素（如突发疾病、自然灾害等）导致，且能够及时与民宿经营者沟通并说明情况，那么民宿经营者可能会考虑给予部分退款或全额退款，但这并非法定义务，而是基于商业考量和顾客关系的维护。

2. 民宿经营者原因导致未入住

   • 如果因民宿经营者原因（如房间设施故障、服务失误、擅自转售等）导致消费者无法入住，那么民宿经营者构成违约行为。根据《民法典》第五百七十七条，消费者有权要求退还全部费用，并赔偿因此产生的额外损失，如交通费、住宿费等。若经营者的行为构成欺诈，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，消费者还有权要求增加赔偿，金额为接受服务费用的三倍；不足五百元的，为五百元。

3. 未订立书面合同但有其他约定

   • 即使双方未签订书面合同，但通过其他方式（如电话、短信、网络聊天记录等）达成的住宿约定同样具有法律效力。违约责任的承担参照上述规定。因此，如果消费者能提供充分证据证明双方存在住宿约定，且因民宿经营者原因导致无法入住，那么消费者同样有权要求退款和赔偿。

4. 实际操作建议

   • 查看合同条款：在预订民宿前，务必仔细阅读合同条款，特别是关于退款政策的部分。这是处理退款问题的重要依据。
   • 了解平台政策：若通过平台预订民宿，还需了解平台的退款政策和规定。不同平台可能有不同的退款流程和标准。
   • 协商处理：发生退款争议时，首先尝试与民宿经营者协商解决。在协商过程中，保持冷静、理性沟通，并依法维护自己的合法权益。
   • 寻求法律援助：若协商无果，可向当地的消费者权益保护机构投诉（拨打12315），或依法提起诉讼来维护自己的合法权益。

总结与建议：民宿没入住不给退款是否合法，需根据具体原因和预订时的合同条款来判断。消费者在处理此类问题时应充分了解自己的权利和义务，依法维权。同时，建议消费者在预订民宿时务必保留好预订记录、合同条款等相关证据，以便在发生争议时能够提供充分证明。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。