在法定继承中，配偶和子女的继承比例并非固定不变，而是需根据具体情况综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、一般情况下的继承比例

1. 均等分配原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，配偶、子女（包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女）以及父母均属于第一顺序继承人。在遗产分配时，他们具有同等的法律地位，原则上同一顺序的继承人继承遗产的份额应当均等。
   • 例如，若被继承人留下100万的遗产，且未立遗嘱，其配偶、儿子和女儿将平均分配这笔遗产，即各分得约33.33万。

2. 遗产范围的确定：

   • 需要注意的是，夫妻共同财产需先分割，其中一半归生存配偶所有，剩余部分作为被继承人的遗产进行分配。例如，若夫妻共同财产为200万，被继承人死亡后，应先将100万分出为配偶所有，剩余的100万作为遗产进行分配。

二、特殊情况下的继承比例调整

尽管一般情况下继承比例均等，但在特殊情况下，这一比例会有所调整：

1. 对生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人：

   • 法律规定应当予以照顾，这类继承人在分配遗产时可以多分，以确保其基本生活需求得到满足。

2. 对被继承人尽了主要扶养义务或与被继承人共同生活的继承人：

   • 由于他们承担了更多的赡养责任，因此在分配遗产时也可以多分，以体现法律的公平原则。

3. 有扶养能力和扶养条件但不尽扶养义务的继承人：

   • 对于这类继承人，法律规定在分配遗产时应当不分或者少分，以此作为对其不履行赡养义务的惩罚。

4. 继承人协商同意的情况：

   • 如果所有继承人经过协商达成一致意见，同意某一继承人多分或某一继承人少分，那么可以按照协商结果分配遗产，这体现了法律对当事人意愿的尊重。

三、遗嘱对继承比例的影响

如果被继承人生前立有合法有效的遗嘱，并明确指定了配偶和子女的继承份额，那么遗嘱的约定将优先于法定继承规则。此时，配偶和子女的继承比例将严格按照遗嘱的内容执行。例如，如果被继承人在遗嘱中规定配偶继承60%，两个子女各继承20%，则遗产将按照这一比例进行分配。

四、实际案例分析

以实际案例为例，假设被继承人有配偶和两个子女，且未立遗嘱。在法定继承的情况下，若夫妻共同财产为200万，则：

1. 先分割夫妻共同财产，配偶分得100万。
2. 剩余的100万作为遗产进行分配，配偶、儿子和女儿原则上各分得约33.33万。
   • 但若儿子对被继承人尽了主要扶养义务，法院可能会考虑这一因素，适当调整儿子的继承份额，比如让其多分5万，那么儿子分得38.33万，配偶和女儿各分得30.83万（为保持总额100万，此处为近似值，实际分配时可能需更精确计算）。

五、建议与注意事项

1. 了解遗产范围：

   • 在处理遗产继承问题时，首先要明确遗产的范围，包括夫妻共同财产的分割等。

2. 考虑特殊情况：

   • 要充分考虑各继承人的实际情况，如生活困难、扶养义务等，以体现法律的公平原则。

3. 尊重遗嘱意愿：

   • 如果被继承人生前立有遗嘱，应尊重其意愿，按照遗嘱内容分配遗产。

4. 寻求专业帮助：

   • 遗产继承问题涉及复杂的法律规定和实际情况，如有需要，可以直接向我咨询，以确保遗产得到公正、合理的分配。

综上所述，配偶和子女的继承比例并非一成不变，而是会受到多种因素的影响。在处理遗产继承问题时，应充分考虑各继承人的实际情况和法律规定，确保遗产分配的公正性和合理性。