结论：承包商没给发包方干完工程，您作为相关方（假设您是发包方或与工程款有直接利害关系的一方）的工程款能否要回，需根据具体情况来判断，以下从不同角度为您分析：

1. 合同约定角度：

   • 合同完整性：首先，需要查看您与承包商之间签订的工程合同。合同中应明确规定了工程的范围、工期、质量标准以及工程款的支付方式和条件等。如果合同中明确约定了工程款的支付与工程完成量或验收合格挂钩，那么承包商未完成工程，您有权根据合同约定拒绝支付或要求扣除相应部分的工程款。
   • 违约责任：合同中还应包含违约责任条款，明确承包商未履行合同义务时应承担的责任。如果承包商未完成工程构成违约，您有权要求其承担违约责任，包括赔偿因违约造成的损失，这可能包括您因工程未完成而遭受的直接经济损失或额外支出。

2. 实际履行情况角度：

   • 已完成工程量：如果承包商已经完成了一部分工程，但未全部完成，您应根据实际完成的工程量来评估应支付的工程款。这通常需要通过专业的工程审计或评估来确定。
   • 质量验收：即使工程未全部完成，已完成的部分也应符合合同约定的质量标准。如果已完成部分存在质量问题，您有权要求承包商进行修复或整改，并可能因此扣除相应的工程款或要求赔偿。

3. 法律救济途径角度：

   • 协商：在发现承包商未完成工程后，首先可以尝试与承包商进行协商，寻求双方都能接受的解决方案，如延期完成、部分支付工程款等。
   • 诉讼或仲裁：如果协商无果，您可以根据合同中的争议解决条款，选择通过诉讼或仲裁的方式来维护自己的权益。在诉讼或仲裁过程中，您需要提供充分的证据来证明承包商的违约行为以及您因此遭受的损失。

4. 特殊情况考虑：

   • 承包商破产或失踪：如果承包商因破产、失踪等原因无法继续履行合同，您可能需要通过法律程序来申报债权或寻求其他救济途径。
   • 第三方介入：在某些情况下，可能涉及第三方（如分包商、供应商等）的利益。在处理工程款问题时，也需要考虑这些第三方的权益和可能的影响。

建议：

• 在处理此类问题时，建议您首先仔细审查合同条款，了解自己的权利和义务。
• 同时，收集并保存所有与工程相关的证据，包括合同、支付记录、工程进度报告、质量验收报告等。
• 如果可能的话，咨询专业的工程审计或评估机构来确定已完成工程量的价值和质量情况。
• 最后，根据具体情况选择合适的法律救济途径来维护自己的权益。

如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。