您好，关于合同备案的部门，这主要取决于合同的类型。

对于新建商品房买卖合同备案，受理单位是赣州市房地产交易管理中心。办理方式可以选择全程网办，即开发企业与买受人登陆江西政务服务网（赣州）选择“新建商品房交易合同网签备案”业务，签订《赣州市商品房买卖合同》后，由开发企业线上提交合同备案申请。申请材料主要包括买受人身份证明（网上提交，不收纸质材料）和商品房买卖合同（系统调用网签合同信息）。

而对于存量房买卖合同备案，同样也是由赣州市房地产交易管理中心负责受理。办理方式既可以选择线上办理，全程网办，也可以选择线下办理，前往赣州市章贡区筠门岭路1号赣州市政务服务中心二楼房屋交易服务（存量房网签）窗口办理，或者前往赣州市中心城区房地产经纪机构办理。申请材料方面，线上办理时人脸识别后会自动引用身份信息和产权信息，但一般仍需准备申请人身份证明、不动产权证书或房屋权属证书，以及涉及法定代理人/监护人时需提交的材料。

总的来说，无论是新建商品房还是存量房的买卖合同备案，都可以在赣州市房地产交易管理中心进行办理，且都提供了线上办理的便捷方式。希望这些信息能对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎随时咨询。