结论前置：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，无论是否签订书面劳动合同。以下是对这一问题的详细解释：
一、劳动关系建立的时间点
用工之日即建立劳动关系：
- 《劳动合同法》明确规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。这里的“用工之日”指的是劳动者实际开始为用人单位提供劳动的日期，即劳动者上班的第一天。这一规定强调了劳动关系的即时性，不依赖于劳动合同的签订。
劳动关系独立于劳动合同：
- 劳动关系的建立并不以劳动合同的签订为前提。只要存在用工事实，即使未签订书面劳动合同，劳动关系也视为已建立。这是为了保护劳动者的合法权益，防止用人单位利用未签订劳动合同来规避法律责任。
二、劳动合同的订立要求
书面劳动合同的订立：
- 为确保劳动者的权益，法律要求用人单位在劳动关系建立后一个月内与劳动者订立书面劳动合同。这是用人单位的法定义务，旨在明确双方的权利和义务，减少劳动纠纷的发生。
未订立书面劳动合同的法律后果：
- 若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，将面临向劳动者每月支付二倍工资的惩罚性规定。这一规定旨在督促用人单位及时与劳动者签订书面劳动合同，保障劳动者的合法权益。
- 若用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同，则视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。此时，用人单位仍应补订书面合同，并承担未签合同期间的法律责任。
三、用人单位的责任与义务
建立职工名册备查：
- 用人单位必须建立职工名册，并详细记录劳动者的个人信息、用工形式、用工起始时间、劳动合同期限等内容。这不仅有助于劳动行政部门的监督检查，也是解决劳动纠纷时的重要证据。
如实告知劳动者相关情况：
- 在招用劳动者时，用人单位有责任如实告知工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬等与劳动合同履行相关的事项，以确保劳动者的知情权。
四、实际案例与法律建议
实际案例：
- 假设某公司招聘了一名新员工，但未在一个月内与其签订书面劳动合同。几个月后，该员工因公司未支付加班费而提起劳动仲裁。在仲裁过程中，公司因未签订书面劳动合同而面临支付双倍工资的风险。
法律建议：
- 用人单位应严格遵守《劳动合同法》的规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，并建立职工名册备查。
- 劳动者在入职时也应要求用人单位签订书面劳动合同，并保留好相关证据，如工作证、工资条等，以维护自己的合法权益。
总结与进一步思考：用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系是《劳动合同法》的重要规定，它保护了劳动者的合法权益，也规范了用人单位的行为。在实际操作中，用人单位和劳动者都应严格遵守这一规定，以避免不必要的法律纠纷。如果您在劳动合同或劳动工伤方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。