结论前置：劳动合同签完后不给员工是不合法的，用人单位有义务将劳动合同文本交付给劳动者一份。若未履行此义务，劳动者有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。

法律背景与依据：

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条的明确规定，劳动合同是由用人单位与劳动者在协商一致的基础上，经双方签字或盖章后生效的。这一法律条款不仅强调了劳动合同的生效条件，还明确指出劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。这是保障劳动者权益的重要一环，确保劳动者能够随时查阅自己的劳动合同，了解自己的权利和义务。

用人单位未交付劳动合同的法律后果：

1. 行政责任：如果用人单位未按照法律规定将劳动合同文本交付给劳动者，劳动行政部门有权责令用人单位改正这一行为，以确保法律的严肃性和劳动者的合法权益。

2. 民事责任：若因用人单位未提供劳动合同文本而给劳动者造成了实际损害（如无法证明劳动关系、无法享受相关福利待遇等），劳动者有权要求用人单位承担赔偿责任。这一规定为劳动者提供了法律救济途径，确保了其在受到侵害时能够获得相应的补偿。

劳动者的应对措施与建议：

1. 与公司沟通索要：

   • 劳动者应首先尝试与用人单位进行沟通，以平和、理性的态度提出索要劳动合同的要求。
   • 强调持有劳动合同对于明确双方权利义务、避免后续纠纷的重要性。

2. 向劳动行政部门投诉：

   • 若沟通无果，劳动者可向当地劳动行政部门投诉。投诉时需准备相关证据材料，如工作证、考勤记录、工资发放记录等，以证明劳动关系的存在。
   • 劳动行政部门将依法对用人单位进行调查，并责令其改正违法行为。若用人单位的行为给劳动者造成损害，还需承担赔偿责任。

3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如劳动行政部门的处理未能解决问题，或劳动者认为用人单位的行为给自己造成了实质性损害，可在规定的仲裁时效内（一般为一年）向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 申请时需撰写仲裁申请书，明确仲裁请求，并详细说明事实和理由，同时准备好支持自己主张的证据材料。
   • 劳动争议仲裁委员会将按照法定程序进行审理，并作出裁决。如劳动者对仲裁裁决不服，还可在规定期限内向人民法院提起诉讼。

实际案例与启示：

在实际操作中，曾有劳动者因未持有劳动合同文本而在维权时遭遇困难。例如，某劳动者在离职后要求用人单位支付未签劳动合同的双倍工资差额，但因无法提供劳动合同文本作为证据，导致维权过程复杂且耗时较长。这一案例启示我们，持有劳动合同文本对于维护自身权益至关重要。

总结与建议：

综上所述，劳动合同签完后不给员工是违法的，用人单位必须履行将劳动合同文本交付给劳动者的法定义务。劳动者也应提高法律意识，主动维护自己的合法权益。在遇到问题时，可以及时向劳动行政部门或劳动监察部门求助，通过法律途径解决纠纷。同时，建议劳动者在签订劳动合同时，务必要求用人单位提供一份合同文本，并妥善保存，以备不时之需。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。