不服从公司调岗是否违反劳动法，需结合劳动合同的具体约定、调岗的合理性以及法律法规进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、劳动合同约定与调岗

1. 明确岗位约定：

   • 如果劳动合同中明确约定了员工的岗位，公司想要进行调岗，必须与员工协商一致。员工若不同意，公司不能单方面强行调岗。此时，员工不服从调岗不违反劳动法。例如，劳动合同中明确约定员工为销售岗位，公司未经协商一致，突然要求员工转至技术岗位，员工有权拒绝。

2. 未明确岗位或有权调岗：

   • 若劳动合同中未明确约定具体岗位，或合同中明确赋予了公司根据经营需要调整员工岗位的权利，则公司在合理范围内进行的调岗，员工通常需要接受。但涉及降低工资、改变工作地点等重大变更时，仍需与员工协商。例如，劳动合同中约定“公司可根据业务需要调整员工岗位”，在业务重心转移时，公司可合理调整员工岗位，但需确保新岗位与员工能力相匹配，且不降低工资待遇。

二、调岗的合理性判断

1. 必要性：

   • 调岗应基于企业生产经营的客观需要，如业务重心转移、客户需求变化等。合理的调岗是企业行使用工自主权的表现。例如，因市场变化，公司决定将某产品线停产，将相关员工调至其他产品线，属于合理调岗。

2. 对员工影响：

   • 调岗不应具有侮辱性或惩罚性，且工资待遇、工作环境等劳动条件总体上不应降低。调整后的岗位应与员工的工作能力和技能相匹配，或公司提供相应培训以帮助适应。例如，将员工调至与其能力严重不匹配的岗位，或大幅降低劳动条件（如降低工资、恶化工作环境），均被视为不合理的调岗。员工有权拒绝此类不合理调岗，且不视为违反劳动法。

3. 不匹配与不合理情形：

   • 如调岗带有明显的惩罚性质，如因员工轻微违纪而将其调至条件恶劣的岗位，员工有权拒绝。此外，若调岗导致员工通勤时间大幅增加，且公司未提供相应补贴或便利，也可能被视为不合理调岗。

三、法律依据与维权途径

• 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。这意味着，公司未经与员工协商一致，擅自进行不合理调岗，是违法的。

• 维权途径：

  • 与公司协商：员工可首先与公司协商，表达自己对调岗的异议，并寻求合理的解决方案。
  • 向劳动监察部门投诉：若协商无果，员工可向当地劳动监察部门投诉，请求部门介入调查并处理。
  • 申请劳动仲裁或提起诉讼：若劳动监察部门未能解决问题，员工可向劳动仲裁机构申请仲裁，或直接向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

总结与建议：

不服从公司调岗是否违反劳动法，关键在于调岗的合理性、劳动合同的约定以及法律法规的规定。员工在面对调岗时，应首先查看劳动合同中的相关条款，并结合调岗的具体情况做出判断。如遇不合理调岗，员工有权依法维护自己的权益。建议员工在拒绝调岗前，先与公司进行充分沟通，表达自己的异议和理由。若公司坚持不合理调岗，员工可寻求法律帮助，通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。