结论前置：用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，是否需要支付双倍工资，需根据具体情况及法律规定来判断。一般情况下，若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未签合同，则需向劳动者每月支付二倍工资；若因劳动者自身原因故意不签，则用人单位可免责。以下是对此问题的详细分析：
一、需支付双倍工资的情况及法律依据
起算与截止时间：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日或用工满一年的前一日（若满一年仍未签订，则视为双方已订立无固定期限劳动合同）。
支付标准：
- 二倍工资中的一倍是正常出勤月工资，另一倍作为对用人单位未依法签订劳动合同的惩罚性赔偿。计算基数通常为劳动者当月应得工资，但不包括支付周期超过一个月的劳动报酬等特殊项目。
法律责任：
- 用人单位除需支付双倍工资外，若用工满一年仍未签订书面劳动合同，还视为与劳动者已订立无固定期限劳动合同，并应依法补订书面劳动合同。
二、无需支付双倍工资的情况
- 劳动者自身原因：若劳动者因自身原因故意不签订劳动合同，如拒绝签订、拖延签订等，且用人单位能够证明已尽到合理的管理职责和提醒义务，用人单位可以免责，无需支付双倍工资。例如，用人单位已经通过书面形式通知劳动者签订劳动合同，但劳动者明确表示拒绝或拖延签订，此时用人单位可免责。
三、工资计算与维权建议
工资计算：
- 在未签订劳动合同的情况下，用人单位应按照劳动者实际付出的劳动量，依据双方约定的工资标准或同岗位、同工种的工资标准支付工资。工资构成一般包括基本工资、加班工资、奖金、津贴等，需根据具体劳动情况进行核算。
维权步骤：
- 证据收集：劳动者应收集能证明劳动关系及工资标准的证据，如考勤记录、工作证、工资支付记录、同事证言等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
- 协商解决：先与用人单位协商，要求其签订合同并支付相应补偿。协商过程中，劳动者应明确表达自己的诉求和依据，争取达成和解。
- 投诉与仲裁：若协商不成，可向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位改正。若仍无法解决，劳动者可通过劳动仲裁或诉讼的方式维护自身合法权益。在申请仲裁或提起诉讼时，劳动者需提交相关证据和申请书等材料。
- 时效注意：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者需在知晓权益受损后一年内提起仲裁申请，以免超过时效期间而丧失维权机会。
四、特殊情况处理
- 补签劳动合同：如果双方在争议发生前已经补签了劳动合同，且合同内容合法、有效，覆盖了未签订期间的劳动关系，那么劳动者再主张双倍工资差额可能得不到支持。但补签合同需双方自愿且内容合法，否则仍可能面临法律风险。
- 人事主管等特殊岗位：对于负责人事管理的高级管理人员或专门负责签订劳动合同的人员，如果他们利用职权便利故意不与自己签订合同，也可能不被支持双倍工资差额的主张。因为这类人员通常对劳动合同签订流程有充分了解，且应承担更高的注意义务。
总结：不签劳动合同是否需要付双倍工资，关键在于判断未签合同的责任归属及具体法律条款的适用。劳动者在维权过程中应充分了解相关法律法规，积极收集证据，并通过合法途径维护自己的权益。同时，用人单位也应遵守法律规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，避免不必要的法律风险和经济损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。