针对您提出的“拿刀故意伤人怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律责任与赔偿流程的重要议题。以下是我为您详细梳理的解答：
一、法律责任概述
拿刀故意伤人，首先构成的是刑事犯罪，加害人需承担相应的刑事责任。同时，根据法律规定，加害人还必须承担民事赔偿责任，以弥补被害人因犯罪行为所遭受的经济损失和精神损害。
二、民事赔偿责任的具体内容
医疗费用：
- 包括急救费、住院费、手术费、药品费等实际支出，需提供医疗票据作为证明。
- 若因伤致残还需后续治疗（如康复、整容），相关费用也应计入赔偿范围。
误工损失：
- 按受害人实际减少的收入计算。例如，月薪5000元者因伤误工1个月，可主张5000元赔偿。
- 无固定收入者可参照行业平均工资或当地职工平均工资进行计算。
护理费用：
- 根据护理期限和护理人员收入确定。若聘请护工，按实际支付费用计算；家属护理则参照误工费标准。
交通食宿费：
- 因就医产生的合理交通费（如打车、救护车）及住宿费（异地治疗）可主张赔偿。
营养补助费：
- 根据伤情酌情支持，一般每日20-50元，重伤或特殊病例可能更高。
残疾赔偿金：
- 经鉴定构成伤残的，按伤残等级计算赔偿金额。例如，十级伤残可能获赔数万元至十余万元，九级伤残翻倍，依此类推。
精神损害抚慰金：
- 针对严重精神痛苦（如毁容、肢体残缺）给予补偿，金额由法院酌定，通常数千至数万元不等。
其他合理开支：
- 如辅助器具费（假肢、轮椅）、被扶养人生活费（因伤丧失劳动能力导致）等，也可根据实际情况主张赔偿。
三、赔偿程序与注意事项
证据收集：
- 保存医疗费发票、病历、诊断证明等医疗相关证据。
- 记录误工时间、工资流水等误工损失证据。
- 收集护理协议、交通费凭证等其他相关证据。
协商与诉讼：
- 可先尝试与加害人协商赔偿事宜，看是否能达成和解。
- 若协商不成，需在三年内向法院起诉，要求加害人承担民事赔偿责任。
- 对于复杂案件，建议委托律师处理，以确保自身权益得到充分保障。
刑事责任与民事赔偿的关系：
- 加害人若被追究刑事责任，不影响其承担民事赔偿义务。
- 受害人可在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求加害人同时承担刑事和民事责任。
四、示例说明
假设张三持刀划伤李四，导致李四面部疤痕（十级伤残），误工2个月，护理1个月。那么，李四可能获得的赔偿包括：医疗费2万元、误工费1万元、护理费6000元、营养费1500元、残疾赔偿金8万元、精神损害抚慰金2万元，总计约13.75万元。
综上所述，拿刀故意伤人不仅构成刑事犯罪，还需承担相应的民事赔偿责任。被害人或其亲属应积极通过法律途径寻求赔偿，以维护自身权益。同时，这也提醒广大公众要尊重他人的生命权和健康权，遵守法律法规，共同构建和谐社会。