结论：加班15分钟是否算加班费，这主要取决于加班的具体情况以及公司的相关规章制度，但通常情况下，只要员工在正常工作时间之外进行了工作，且这种工作是公司要求的或认可的，就应当视为加班，并有权获得相应的加班费。

详细分析

1. 加班的定义与认定：

   • 加班通常指的是员工在正常工作时间之外，按照公司的要求或安排进行的工作。这种工作可以是连续的，也可以是零散的，如加班15分钟。
   • 加班的认定并不完全取决于加班的时长，而是取决于是否在正常工作时间之外进行了工作，以及这种工作是否得到了公司的认可或要求。

2. 加班费的计算依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，员工加班的，公司应当按照国家规定支付加班费。加班费的具体计算方式通常与加班的时长、员工的工资水平以及公司的规章制度有关。
   • 对于加班15分钟这样的零散时间，虽然时长较短，但只要符合加班的认定条件，员工就有权获得相应的加班费。加班费的具体数额可能因公司政策或地区差异而有所不同，但一般按照不低于员工小时工资标准的150%（工作日）、200%（休息日）或300%（法定节假日）来计算。

3. 公司规章制度的影响：

   • 不同的公司可能有不同的规章制度关于加班和加班费的支付。有些公司可能规定，只有加班达到一定时长（如半小时或一小时）才支付加班费，但这并不意味着加班不足该时长就不算加班。
   • 如果公司的规章制度违反了国家法律法规关于加班费支付的规定，那么该规章制度是无效的，员工仍然有权获得法定的加班费。

4. 实际操作建议：

   • 如果员工遇到了加班但未获得加班费的情况，首先应当与公司进行沟通，了解公司的规章制度和加班费支付政策。
   • 如果沟通无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

举例说明

假设某员工的时薪为50元，且公司规定工作日加班需支付150%的加班费。如果该员工在某工作日加班了15分钟，那么其应得的加班费计算如下：

• 加班时长：15分钟 = 0.25小时
• 加班费计算：\(50元/小时 \times 0.25小时 \times 150\% = 18.75元\)

因此，该员工应得18.75元的加班费。

总结与建议：加班15分钟是否算加班费，主要取决于加班的具体情况以及公司的相关规章制度。但无论如何，只要员工在正常工作时间之外进行了公司要求或认可的工作，就应当视为加班，并有权获得相应的加班费。如果员工遇到了相关问题，建议与公司沟通或寻求法律帮助。