开车撞死人是否会留下案底，主要取决于肇事者在事故中的责任以及是否构成犯罪。以下是对此问题的详细分析：
构成交通肇事罪的情况：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪，将受到法律的制裁，包括有期徒刑、拘役等刑罚。
- 案底产生：一旦肇事者被法院依法判决有罪，就会在其个人档案中留下刑事犯罪记录，即通常所说的“案底”。这个记录会伴随终身，对个人的就业、出行、信贷等方面都可能产生不利影响。例如，想要从事律师、法官、检察官、公务员等职业，可能会因有犯罪记录而无法通过政审。
- 具体情形：如果肇事者因违反交通运输管理法规（如超速、酒驾、无证驾驶等）导致重大事故，且在事故中承担主要或全部责任，即可能构成交通肇事罪。
不构成犯罪的情况：
- 意外事件或不可抗力：如果事故是由于不可预见、不可避免且无法克服的原因引起的（如自然灾害、行人突然闯入高速公路等），且司机已经采取了必要的合理措施仍未能避免事故发生，这种情况下不构成犯罪，因此不会留下案底。
- 交通事故责任认定：在交通事故中，如果交警部门经过调查认定，司机对事故的发生不承担责任或者仅承担次要责任，即使造成了他人死亡的后果，也不构成交通肇事罪，因此不会有案底。例如，行人闯红灯突然闯入机动车道，司机正常行驶且制动措施得当，但仍未能避免碰撞导致行人死亡，经认定司机可能承担次要责任或无责任。
- 民事责任与行政处罚：即使未构成犯罪，肇事者仍需承担相应的民事责任（如赔偿损失）和可能的行政处罚（如罚款、吊销驾照等）。但这些并不构成“案底”，不会对个人产生长期的负面影响。
额外建议：
- 积极配合调查：无论是否构成犯罪，肇事者都应积极配合相关部门的调查处理工作，以减轻事故带来的后果和影响。
- 遵守交通规则：严格遵守交通规则，确保行车安全，是避免交通事故的最佳途径。这不仅能保护自己和他人的生命安全，也能避免不必要的法律风险和后果。
- 和解与谅解：如果构成犯罪，积极与被害人家属进行和解，并在民事赔偿方面达成一致，可以在刑事审判中作为量刑的参考因素。法院可能会酌情考虑减轻处罚，但和解并不能消除犯罪记录。
综上所述，开车撞死人是否会留下案底，主要取决于肇事者在事故中的责任以及是否构成犯罪。为避免不必要的法律风险和后果，建议驾驶员在行车过程中严格遵守交通规则，确保行车安全。如果遇到相关法律问题，可以直接向我咨询。