结论：刮蹭别人车不知情走了，一般不算逃逸，但具体是否构成逃逸需结合实际情况判断。关键在于判断驾驶人是否具有逃避法律责任的主观故意。

详细分析：

1. 不知情不构成逃逸的情况：

   • 如果驾驶人在正常行驶过程中，由于车辆剐蹭部位不明显、环境嘈杂或其他合理原因，未能察觉发生了剐蹭，并因此离开事故现场，这种情况下，驾驶人并没有逃避法律责任的主观故意，因此不符合逃逸的构成要件。例如，轻微的刮擦可能并未引起驾驶人的注意，或者由于光线、噪音等环境因素，导致驾驶人未能察觉到刮擦的发生。

2. 可能构成逃逸的情况：

   • 疏忽大意未察觉但应察觉：若驾驶人在剐蹭后本应通过查看周围环境或其他方式发现剐蹭情况，但因疏忽大意而未察觉仍离开现场，这种情况下可能会被认定为逃逸。比如，刮擦痕迹明显，按照常理驾驶人应当知道发生了刮擦事故却仍然离开现场。
   • 后续得知未返回处理：如果剐蹭导致他人车辆受损较为严重，即使驾驶人最初不知情，但在后续得知后应及时返回现场处理。若未返回，则也可能被认定为逃逸。这是因为，虽然最初的不知情可能可以作为抗辩理由，但后续的忽视或故意不处理则显示了逃避责任的主观意图。
   • 其他特殊情况：如当事人在意识到自身无责任的情况下撤离现场、在报案后不履行现场待命处置的义务、或是在弃车离开事故现场之后再次回到现场等情况，均可能被认定为交通肇事逃逸。

3. 应对建议：

   • 检查车辆：如果不确定是否刮蹭了别人的车，驾驶人应首先检查自己的车辆，看是否有明显的碰撞痕迹，如车漆刮蹭、凹陷等。
   • 回忆事发情况：尽量回忆事发时的具体情况，包括行驶路线、周围环境以及是否有与其他车辆的接触等，这有助于判断是否发生了刮蹭。
   • 寻找监控录像：如果可能的话，寻找附近的监控录像，查看事发时段周围的情况，以确定是否有与其他车辆的碰撞发生。
   • 及时报案：如果无法通过自身回忆和车辆检查确定，也找不到相关监控，应向当地交警部门报案，让交警进行调查和判断。
   • 积极配合调查：如果因不知情被错误地认定为逃逸，驾驶人应向处理该事故的交警部门提出书面异议，说明不知情的情况并提供相关证据，如行车记录仪记录、现场监控录像等。交警部门会对异议进行重新审查和调查，确保认定结果的公正合理。

法律后果：

• 无论是否构成逃逸，只要刮蹭导致他人车辆受损，驾驶人都应承担相应的民事赔偿责任。这种责任是基于事故责任划分来确定的，比如对受损车辆的维修费用等。
• 如果构成逃逸，驾驶人还可能面临行政处罚，如罚款、拘留等，甚至可能构成犯罪，承担刑事责任。

总结与建议： 为了避免不必要的麻烦和纠纷，建议驾驶人在发生任何交通事故后，无论是否知情，都应立即停车查看、报警并保护现场，等待交警处理。这样不仅可以确保自己的合法权益得到保障，也能有效维护道路交通的安全和秩序。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。