关于退加盟费起诉的成功率，这并不是一个可以简单给出具体数字的问题，因为它受到多种因素的影响，包括合同的具体内容、双方履行合同的情况、是否存在欺诈或违约行为、以及您能否提供充分的证据等。不过，我可以结合一些典型案例和法律规定，给您一些更具体的分析和建议。

首先，要明确的是，如果加盟商在签订合同时遭遇了欺诈，比如特许人故意告知虚假情况或隐瞒真实情况，诱使加盟商作出错误意思表示，那么根据合同法的规定，这样的合同是属于可撤销的。但是，要成功撤销合同并退还加盟费，加盟商需要能够提供充分的证据证明特许人的欺诈行为。

其次，即使合同中存在可撤销的情形，加盟商也需要在法定的期限内行使撤销权。根据我国合同法的规定，具有撤销权的当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内没有行使撤销权的，撤销权就会消灭。因此，加盟商在发现欺诈或违约行为后，应尽快采取行动，以免错过行使撤销权的时机。

另外，还有一些情况下，即使加盟商认为合同存在欺诈或违约，也可能无法成功退还加盟费。比如，如果加盟商在知道撤销事由后，通过签订补充协议等方式明确表示或以自己的行为放弃了撤销权，那么撤销权就会消灭，加盟商就无法再以相同的理由要求撤销合同并退还加盟费。

再来看一个具体的案例，比如有加盟商因为特许人未达到承诺的效果而起诉要求退还加盟费。在这种情况下，法院会审查合同的具体内容、双方履行合同的情况以及是否存在违约行为等因素。如果法院认定特许人确实存在违约行为，且该违约行为导致加盟商无法实现合同目的，那么法院可能会支持加盟商的请求，判决特许人退还加盟费。

但是，要成功获得法院的支持，加盟商需要提供充分的证据来证明自己的主张。比如，可以提供合同文本、付款凭证、沟通记录、消费者反馈等证据来证明特许人的违约行为以及自己因此遭受的损失。

因此，我建议您在考虑起诉退还加盟费之前，先仔细审查合同内容、收集相关证据，并咨询专业的法律人士以获取更具体的法律建议。同时，也要做好心理准备，因为诉讼过程可能会比较漫长且复杂，需要投入大量的时间和精力。最终的成功率将取决于您能否提供充分的证据来证明自己的主张，以及法院对案件的具体审理和判断。