在订货的情境中，关于“定金”的“定”字，它实际上对应的是法律概念中的“定金”，而非习惯用语中的“订金”。下面我将为您详细解释这两个概念的区别，以便您更好地理解。

定金：

1. 法律性质：定金是一个法律概念，具有担保性质。它用于确保合同的履行，如果一方违约，定金将按照法律规定进行罚则处理。

2. 法律后果：根据《民法典》的规定，如果收取定金的一方违约，定金需要双倍返还给支付方；如果支付定金的一方违约，则定金不予返还。这就是所谓的定金罚则。

3. 数额限制：定金的最高额在法律上有限定，即不超过主合同标的额的20%。超过部分不发生定金的效力。

订金：

1. 法律性质：订金只是一个习惯用语，并非法律概念。它一般不具有担保的功能，只是具有预付款的性质。

2. 法律后果：订金的法律后果具体要结合合同内容、交易习惯来确定。一般情况下，如果任何一方违反约定，订金都需要退还给付款方，不产生惩罚性责任。

3. 数额限制：订金的数额以双方约定为主，并无限定数额。

在订货的情境中，如果您与供应商约定的是“定金”，那么这笔款项就具有担保性质，如果供应商违约，您有权要求双倍返还定金；如果您违约，定金则不予返还。而如果您与供应商约定的是“订金”，那么这笔款项就只是预付款，无论哪方违约，订金都需要退还给付款方。

因此，在签订订货合同时，建议您明确使用“定金”或“订金”的表述，并根据您的需求和风险承受能力来选择合适的条款。如果您希望强化履约担保，建议使用“定金”并注明不超过20%的限额；如果您只是希望作为预付款使用，建议使用“订金”并约定退款条件。这样可以帮助您更好地规避风险，保障自己的合法权益。