针对您提出的“离职了还非要等到15号发工资”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益和用人单位义务的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、法律规定与原则

根据《劳动法》及相关法律法规，当劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位有义务在解除或终止劳动合同的同时一次性付清劳动者的工资。这是保障劳动者权益的基本法律原则，旨在确保劳动者在离职后能够及时获得应得的劳动报酬。

二、劳动合同与公司规章制度的考量

1. 劳动合同约定：如果您的劳动合同中明确约定了工资发放日期为每月15号，并且该约定合法有效，那么用人单位在15号发放离职工资在法律上是有一定合理性的。但即便如此，用人单位也有义务向您说明延迟发放的原因，并确保这一延迟不会对您的生活造成较大困难。

2. 公司规章制度：如果公司规章制度中也有关于离职工资发放日期的规定，并且该规定不违反法律法规的强制性规定，同时您在入职时已经知晓并同意，那么用人单位按照规章制度执行也是合理的。

三、实际情况与应对策略

1. 内部沟通：首先，我建议您与公司的人力资源部门或财务部门进行沟通，了解工资未发的原因。可能是财务流程延误、银行转账问题等客观因素导致的。在沟通过程中，您可以要求公司给出一个明确的工资发放时间表。

2. 保留证据：无论沟通结果如何，您都应保留好与公司的聊天记录、邮件往来、通话录音等证据，以备后续可能的法律程序之需。

3. 向劳动监察部门投诉：如果沟通无果，且您认为公司存在无故拖延支付工资的行为，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，请携带好劳动合同、工作证、考勤记录、工资条及离职证明等材料，以证明劳动关系及工资拖欠事实。

4. 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的调查未能解决问题，或者您对调查结果不满意，您可以向劳动仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，请准备详细的仲裁申请书，列明个人信息、用人单位信息、仲裁请求、事实理由及证据清单。

5. 法律诉讼：如对仲裁结果仍不满意，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将按照民事诉讼程序审理案件，并作出判决。判决生效后，如果用人单位仍不履行支付义务，您可以申请强制执行。

四、综合建议

1. 主动沟通：首先尝试通过内部沟通解决问题，这既节省时间又有助于保持和谐关系。

2. 及时行动：如果沟通无果，应立即采取法律手段保护自己的权益，避免拖延导致问题复杂化。

3. 专业咨询：在整个过程中，考虑寻求律师的专业咨询，以确保法律程序的正确性和有效性。

总之，离职后工资的发放时间应综合考虑法律规定、劳动合同约定以及实际情况。用人单位应确保在解除或终止劳动合同时及时、足额地支付劳动者工资。如果确实存在特殊情况需要延迟发放，用人单位应提前与员工沟通并说明情况。同时，您也应了解自己的权益和义务，在必要时采取合适的措施来维护自己的合法权益。