结论前置：即使没有书面的租房合同，只要存在事实上的租赁关系且承租人拖欠房租，出租人仍然有权向法院提起诉讼，要求承租人支付拖欠的房租，并可能解除租赁合同。
一、法律依据与租赁关系的认定
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁关系并不完全依赖于书面合同的存在。当一方提供房屋供另一方使用，且另一方实际支付租金时，即形成了事实上的租赁关系，这种关系同样受到法律的保护。具体来说：
事实租赁关系的成立：根据《民法典》第七百零七条，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。当事人未采用书面形式，无法确定租赁期限的，视为不定期租赁。这意味着，即使没有书面合同，只要双方有实际的租赁行为，就形成了事实上的租赁关系。
租赁关系的保护：事实上的租赁关系同样受到法律的保护。承租人无正当理由未支付或迟延支付租金的，出租人有权请求承租人在合理期限内支付；若承租人逾期不支付，出租人可以解除合同（《民法典》第七百二十二条）。
二、证据的准备与要求
为了证明租赁关系的存在以及承租人拖欠房租的事实，出租人需要准备充分的证据材料。这些证据应真实、合法且与案件紧密相关，具体包括：
支付租金的记录：如转账记录、收款收据等，能够显示双方之间存在租金交易往来。
沟通记录：包括短信、微信聊天记录、电话录音等，其中应包含关于租金、租赁期限等相关事项的约定或承认拖欠租金的内容。
其他居住证明：如水电费缴费记录（显示租客使用房屋期间的水电消耗情况）、物业的相关证明、证人证言等，能够证明租客实际居住在该房屋内。
三、起诉流程与注意事项
起诉状的准备：出租人需撰写起诉状，明确原告（房东）和被告（租客）的基本信息、诉讼请求（如要求支付拖欠的房租、解除租赁合同等）、事实与理由（详细阐述租赁关系的存在及承租人拖欠房租的情况）。
提交起诉与证据：将起诉状及相关证据材料提交至房屋所在地或被告所在地的基层人民法院。法院将对材料进行审查，符合立案条件的将受理案件并通知缴纳诉讼费。
庭审过程：立案后，法院将安排开庭审理。在庭审中，双方当事人需进行陈述、举证、质证等环节。法院将根据双方提供的证据和陈述来判定案件事实，并作出判决。
诉讼时效的注意：出租人在起诉时应注意诉讼时效的问题。一般而言，诉讼时效为三年，从知道或应当知道权利被侵害时起计算。超过诉讼时效起诉可能会面临法院不予支持的风险。
四、和解的可能性与建议
在起诉前，出租人可以尝试与承租人进行协商，寻求和解的可能性。通过友好沟通解决纠纷不仅节省时间和精力，还能维护双方的关系。如果协商不成，再考虑通过法律途径解决。
建议：
签订书面合同：为了避免类似的纠纷，建议在租房时务必签订书面的租赁合同，明确双方的权利和义务。
保留证据：在租赁期间，保留好所有与租赁相关的证据，如租金支付记录、沟通记录等，以备不时之需。
及时沟通：如果承租人出现拖欠房租的情况，出租人应及时与承租人沟通，了解原因并寻求解决方案。
综上所述，即使没有书面的租房合同，出租人依然可以通过提供其他证据来证明租赁关系的存在以及承租人拖欠房租的事实，并向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。在起诉过程中，务必确保证据的真实性和合法性，并遵循正确的起诉流程。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。