经侦不能仅凭借流水定罪。以下从多个角度为你详细分析：

银行流水的作用与局限性

银行流水在经济犯罪案件中确实扮演着重要角色，它能够清晰地展示资金的往来情况，包括交易时间、交易金额、交易对手等关键信息。在非法集资、洗钱、职务侵占等案件中，银行流水是侦查人员追踪资金走向、发现犯罪线索的重要工具。然而，银行流水本身并不能直接证明犯罪行为的存在。

• 合法解释的可能性：银行流水记录可能存在多种合法的解释和用途。例如，某些看似异常的资金往来，实际上可能是正常的商业交易、民间借贷或其他合法行为。因此，不能仅凭流水就断定存在犯罪行为。
• 缺乏主观故意证明：要认定犯罪，除了客观行为外，还必须证明犯罪嫌疑人主观上具有犯罪故意。银行流水无法直接反映犯罪嫌疑人的主观意图，需要结合其他证据来综合判断。

定罪的法定标准与证据要求

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。证据确实、充分应当符合以下条件：

1. 定罪量刑的事实都有证据证明：这意味着，要认定犯罪嫌疑人有罪，必须要有足够的证据来证明其犯罪行为的存在以及犯罪情节的严重程度。银行流水只是其中的一部分证据，不能单独作为定罪的依据。
2. 据以定案的证据均经法定程序查证属实：所有用于定案的证据都必须经过法定程序的查证属实，确保其真实性和合法性。银行流水作为证据之一，也需要经过严格的审查和验证。
3. 综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑：在定罪时，必须综合全案的证据来形成完整的证据链，确保所认定的事实已经排除了所有合理的怀疑。银行流水无法单独满足这一要求。

经侦办案的实践做法

在实际办案过程中，经侦部门会综合运用多种证据来认定犯罪嫌疑人的罪行。除了银行流水外，还会收集证人证言、犯罪嫌疑人的供述与辩解、相关的合同文件、电子数据等证据。这些证据需要相互印证，形成完整的证据体系，才能达到事实清楚、证据确实充分的标准。

举例说明：假设在一起非法集资案件中，经侦部门发现了犯罪嫌疑人的银行流水记录显示有大量资金往来。然而，仅凭这些流水记录是无法直接认定犯罪嫌疑人有罪的。经侦部门还需要进一步调查这些资金的来源和去向，收集相关的证人证言、合同文件等证据，以证明犯罪嫌疑人确实实施了非法集资行为，并且主观上具有犯罪故意。

总结与建议：经侦部门在办理案件时，不能仅凭借银行流水这一单一证据来定罪。而是需要综合运用包括流水在内的多方面证据，形成完整的证据链，才能确保定罪量刑的准确性和公正性。如果你或你身边的人涉及经济犯罪案件，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。