食用野生娃娃鱼是违法行为，具体判刑年限需根据情节严重程度来判定。以下是对此问题的详细分析：

一、法律定性

野生娃娃鱼（大鲵）是国家二级及以上保护动物，受到《中华人民共和国野生动物保护法》的严格保护。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条的规定，非法猎捕、杀害、收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品，均属违法犯罪行为。单纯食用野生娃娃鱼，若无法证明其来源合法，则涉嫌非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物、珍贵、濒危野生动物制品罪。

二、量刑标准

1. 一般情形：

   • 食用野生娃娃鱼，若情节较轻，可能面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

2. 情节严重的情形：

   • 若涉及的野生娃娃鱼数量多、属于极濒危种类，或者造成野生动物资源严重破坏等，将处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 情节特别严重的情形：

   • 在极端情况下，如涉及大规模非法活动或对野生动物资源造成毁灭性损害，将处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、特殊情形说明

• 合法来源的例外：如果所食用的娃娃鱼来源于经过许可的人工养殖且有合法手续的子二代娃娃鱼，则食用行为不构成犯罪。但这种情况极为特殊，且必须确保娃娃鱼的来源合法合规，具备相关的许可和证明文件。

• 单纯食用与间接参与的区别：如果只是单纯地食用野生娃娃鱼，而没有直接参与非法猎捕、杀害、收购、运输、出售等环节，虽然理论上可能仅面临治安拘留（最长15天），但在实际操作中，很难完全证明食用者没有间接涉及上述非法活动。

四、法律建议与公民义务

1. 坚决不食用野生娃娃鱼：为了保护野生动物资源和生态环境，公众应坚决抵制食用野生娃娃鱼等受保护野生动物的行为。

2. 确保来源合法：如果确实需要食用娃娃鱼，应确保其来源合法、符合相关法律法规的规定。例如，选择经过许可的人工养殖且有合法手续的子二代娃娃鱼。

3. 积极宣传和保护野生动物资源：公众应积极宣传和保护野生动物资源，共同维护生态平衡和生物多样性。对于发现的非法行为，也应积极向有关部门举报。

总结来说，食用野生娃娃鱼是违法的，且后果严重。具体判刑年限需根据情节严重程度来判定。为了保护野生动物资源和生态环境，公众应严格遵守法律法规，不参与任何非法猎杀、贩卖、食用野生动物的行为。如果你有任何关于野生动物保护或刑事辩护的法律问题，都可以直接向我咨询。