在自家耕地上搞养殖场是否算违建，主要取决于土地性质、是否履行了必要的审批手续以及是否符合相关规划和环保要求。以下是对此问题的详细分析：
土地性质：
- 基本农田：基本农田受到严格保护，禁止任何单位和个人在其上进行非农业建设，包括建养殖场。若占用基本农田建养殖场，无论是否办理手续，均属于违法行为，所建养殖场将被认定为违建，并可能面临强制拆除。
- 一般耕地：在一般耕地上建养殖场，通常视为农业内部结构调整，可以使用，但需与农村集体经济组织签订用地协议，并报乡镇政府和县级国土资源部门及农业部门备案。若未履行这些手续，或虽履行手续但违反规定（如超出用地规模、改变土地用途等），则可能被认定为违建。
审批手续与规划许可：
- 即使土地性质符合要求，建设养殖场仍需依法办理相关审批手续，包括建设用地规划许可证、建设工程规划许可证等。部分地区还可能要求办理养殖项目的备案登记、环境影响评价手续、动物防疫条件合格证等。未按照当地规定办理这些手续的，也可能被认定为违建。
- 养殖场的建设需符合当地的畜牧业发展规划和土地利用总体规划，布局合理，且不能破坏种植条件和耕地的耕作层。若选址位于饮用水水源保护区、自然保护区核心区和缓冲区、城镇居民区等禁止养殖区域内，也将被认定为违建。
环保要求：
- 无论在哪种类型的土地上建养殖场，都必须遵守环保法规，妥善处理养殖废弃物，防止对周边环境造成污染。若养殖场没有建设必要的污染防治设施，或污染物排放超标，对周边环境造成严重污染，将被认定为违建并要求整改或拆除。
针对您的情况，给出以下建议：
- 明确土地性质：在建设前务必确认土地性质，判断是否为基本农田或一般耕地等。可通过查询当地土地利用总体规划图或咨询相关部门来确认。
- 申请审批：依法向当地相关部门提出申请，并按照法定程序办理审批手续，包括建设用地规划许可证、建设工程规划许可证等。同时，根据当地要求办理养殖项目的备案登记、环境影响评价手续、动物防疫条件合格证等。
- 遵守环保法规：在建设过程中注意保护土地资源，妥善处理养殖废弃物，防止环境污染。并关注当地畜牧养殖污染治理政策，确保养殖场符合环保要求。
- 咨询当地部门：由于不同地区的具体政策和要求可能有所不同，建议在决定建设养殖场前，充分咨询当地的农业、规划和环保等部门，了解具体的政策要求和申请流程。
若未履行必要手续或不符合相关规定而建设养殖场，可能面临的法律后果包括：被认定为违建并面临强制拆除、罚款等行政处罚；若对周边环境造成严重污染，还可能承担民事赔偿责任甚至刑事责任。因此，务必确保合规建设，以避免不必要的法律风险和经济损失。
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