保安睡岗被开除是否合法，需根据具体情况判断，主要看公司规章制度、劳动合同的约定以及睡岗行为的严重性。以下从不同角度为你详细分析：
公司规章制度与劳动合同的约定
- 合法解除的情形：如果公司的规章制度中明确规定了睡岗属于严重违反公司纪律的行为，并且该规章制度已经通过合法程序（如职工代表大会或全体职工讨论、与工会或职工代表协商确定等）制定并公示，同时劳动合同中也明确约定了此类行为可以解除劳动合同，那么公司因保安睡岗而开除他，通常是合法的。
- 违法解除的情形：反之，如果公司规章制度中没有相关规定，或者规章制度制定程序不合法，亦或者劳动合同中没有相关约定，那么公司仅凭保安睡岗就开除他，可能构成违法解除劳动合同。
睡岗行为的严重性
- 严重违反劳动纪律：睡岗行为如果导致了严重的后果，如公司财产损失、安全事故等，或者该行为本身就严重违反了劳动纪律和职业道德，那么公司有权解除劳动合同。
- 未造成严重后果：如果睡岗行为并未造成严重后果，且属于初犯或偶犯，那么公司直接开除保安可能过于严厉，不符合劳动法的比例原则。
法律后果与建议
- 合法解除的后果：如果公司合法解除劳动合同，那么保安无权要求公司支付经济补偿金或赔偿金。
- 违法解除的后果：如果公司违法解除劳动合同，保安有权要求公司支付经济补偿金的两倍作为赔偿金，或者要求公司继续履行劳动合同。
- 建议：对于保安而言，如果认为公司开除行为违法，可以先与公司协商，协商不成可以向劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对于公司而言，在制定规章制度和劳动合同条款时，应明确规定睡岗等行为的处理方式和后果，以确保在处理此类问题时能够有法可依、有章可循。
举例说明：假设某公司规章制度中明确规定“员工在工作时间内睡岗，属于严重违反公司纪律的行为，公司有权立即解除劳动合同”，并且该规章制度已经通过合法程序制定并公示。某保安在工作时间内睡岗，被公司发现后立即开除。在此情况下，公司的开除行为是合法的，因为保安的行为违反了公司规章制度，且规章制度已经明确规定了相应的处理方式。
总之，保安睡岗被开除是否合法，需结合公司规章制度、劳动合同的约定以及睡岗行为的严重性来综合判断。如果你或你身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。