面对借钱不还的情况，你可以通过以下步骤来尝试追回借款，我会从协商解决、证据收集、法律途径三个主要方面为你详细阐述：

1. 协商解决

直接沟通：

• 首先，尝试与借款人进行面对面的友好交流，明确提醒其借款事实及约定的还款时间，了解不还款的具体原因。
• 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，尝试达成新的还款计划或协议。

第三方调解：

• 若直接沟通无果，可以寻求共同朋友、亲戚或专业调解机构的帮助进行调解。
• 第三方应客观分析情况，促使借款人认识到还款责任，同时缓解双方紧张关系，推动达成和解。

2. 证据收集

在采取进一步行动前，务必收集并妥善保存所有相关证据，这是后续法律途径的基础。证据包括但不限于：

• 书面借据或借款合同：这是最直接的借贷关系证明，应包含借款金额、用途、利息、还款时间等详细信息。若缺失，应及时要求借款人补写。
• 转账记录：保存银行转账、微信、支付宝等电子支付方式的截图或电子凭证，显示转账双方的账号、金额、时间等信息。
• 通讯记录：聊天记录、通话录音等，证明借贷合意及细节。在沟通过程中，尽量保留这些记录，以备不时之需。

3. 法律途径

发送催款函：

• 委托律师以律师事务所名义向借款人发送催款函，具有法律威慑力，并能中断诉讼时效。
• 催款函应明确指出欠款事实、还款要求及可能的法律后果，通过邮政快递等方式确保送达，并保留相关凭证。

申请支付令：

• 若借款事实清楚、证据充分，债权债务关系明确合法，可向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
• 法院审查后，会在规定时间内向债务人发出支付令，要求其清偿债务或提出异议。若债务人在规定时间内不提出异议也不履行支付令，债权人可以向法院申请强制执行。

提起诉讼：

• 确定管辖法院：一般由被告住所地或合同履行地法院管辖。争议标的为给付货币的，接收货币一方所在地视为合同履行地。
• 准备诉讼材料：包括起诉状、证据材料等。起诉状需写明原被告信息、诉讼请求、事实与理由等。证据材料应包含上述收集的所有相关证据。
• 参加庭审：按照法庭程序进行陈述、举证、质证等环节，等待法官根据双方证据和陈述作出判决。
• 申请强制执行：若判决生效后借款人仍未还款，可在规定时间内向法院申请强制执行。法院将采取查封财产、冻结银行账户等措施迫使债务人还款。

额外建议

• 预防未来纠纷：为避免类似纠纷再次发生，建议在借款时就明确约定还款期限、利息、违约责任等关键条款，并以书面形式记录下来。
• 及时关注诉讼时效：根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，要及时关注诉讼时效问题，避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。

在整个追讨过程中，务必保持冷静和理性，遵守法律法规，采用合法、合理的方式维护自身权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。