租房交了定金但没签合同，定金能否退还需根据具体情况分析，以下是详细解答：
一、结论前置
- 若因租客原因违约（如改变主意、找到更合适的房源等），定金一般不予退还；
- 若因房东原因违约（如将房屋另租他人、隐瞒房屋问题等），房东应双倍返还定金；
- 若因不可归责于双方的原因（如政府政策调整、自然灾害等），定金应予退还；
- 若有书面约定（如定金性质、退还条件等），按约定处理。
二、详细分析
1. 因租客原因导致未能签订合同
- 法律依据：《民法典》第五百八十七条规定，给付定金的一方不履行债务或履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金。
- 情形说明：若租客因个人原因（如改变主意、找到更合适的房源等）决定不租，导致合同未签订，视为租客违约。
- 处理方式：租客无权要求房东退还定金。例如，小张支付定金后因其他原因不想租了，就不能要求房东退还定金。
2. 因房东原因导致未能签订合同
- 法律依据：同上，《民法典》第五百八十七条规定，收受定金的一方不履行债务或履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
- 情形说明：若房东将房屋另租他人、对租房条件反悔或无法按时交房等，导致合同未签订，视为房东违约。
- 处理方式：房东应当双倍返还定金给租客。例如，小李交了定金后，房东在未告知的情况下将房子租给他人，小李有权要求房东双倍返还定金，并可能要求赔偿损失。
3. 因不可归责于双方的原因导致未能签订合同
- 法律依据：基于公平原则及《民法典》的相关规定。
- 情形说明：若因政府政策调整、自然灾害等不可抗力因素导致房屋无法正常出租，双方均无责任。
- 处理方式：房东应将定金退还给租客，双方互不承担违约责任。例如，因政府突然出台政策对该区域进行改造，导致房屋无法出租，房东应退还定金。
4. 书面约定的优先性
- 建议与提醒：在交定金时，双方最好签订书面协议，明确定金的性质、用途及退还条件等。若有书面约定，应按约定处理定金问题。例如，若书面约定“若因房东原因导致合同未签订，房东应双倍返还定金”，则按此约定执行。
三、实务操作建议
- 保留证据：保存转账记录、沟通录音/聊天记录、收据等材料，明确定金性质及支付目的。
- 及时协商：发现问题后尽快与房东沟通，尝试达成书面退款协议。
- 发送催告函：若协商未果，可通过律师发函明确要求退还定金，为后续诉讼做准备。
- 法律途径：向法院起诉时，需提供证据证明对方违约或自身无过错。小额案件可通过简易程序快速处理。
四、注意事项
- 口头约定风险：未签书面合同时，需通过微信、短信等固定关键条款（如定金用途、退款条件）。
- 定金与订金区别：“定金”受法律保护，“订金”通常视为预付款，可协商退还。
- 中介责任：若通过中介交易，可要求其协助调解或提供证据。
总结：租房时交付定金需谨慎，双方应明确约定定金的相关事宜，并在签订正式合同前充分了解房屋情况及租赁条款。如遇定金退还问题，应根据具体原因及法律法规进行处理，必要时可向我进一步咨询。