轻微剐蹭索赔500元是否构成讹人，这并不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 从损失程度来看：

   • 如果轻微剐蹭确实造成了车辆或物品的损坏，且修复或替换这些损坏部分所需的费用接近或等于500元，那么索赔500元是合理的，不构成讹人。
   • 例如，如果剐蹭导致车辆漆面受损，需要重新喷漆，而喷漆的费用在当地市场确实接近500元，那么这样的索赔就是合理的。

2. 从索赔依据来看：

   • 索赔应当有明确的依据，如维修发票、物品购买凭证等，以证明损失的实际金额。
   • 如果索赔方能够提供充分的证据证明其损失确实为500元，那么这样的索赔就是合法的，不构成讹人。
   • 反之，如果索赔方无法提供任何证据，或者提供的证据不足以证明其损失金额，而只是凭空要求赔偿500元，那么这样的索赔就可能缺乏合理性，甚至可能构成讹人。

3. 从双方协商来看：

   • 在发生轻微剐蹭后，双方应当积极协商，寻求合理的解决方案。
   • 如果被索赔方认为索赔金额过高，可以与索赔方进行沟通，要求其提供损失证明，或者提出自己的赔偿方案。
   • 如果双方能够达成一致意见，那么无论索赔金额是多少，都是合法的，不构成讹人。

4. 从法律角度来看：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。
   • 因此，如果轻微剐蹭造成的损失确实为500元，那么索赔方有权要求被索赔方进行赔偿。
   • 但是，如果索赔方故意夸大损失金额，或者利用被索赔方的恐惧、无知等心理进行欺诈性索赔，那么这样的行为就可能构成讹人，甚至可能触犯法律。

建议：

• 在发生轻微剐蹭后，双方应当保持冷静，积极协商，寻求合理的解决方案。
• 索赔方应当提供充分的证据证明其损失金额，以便被索赔方进行核实和赔偿。
• 被索赔方如果认为索赔金额过高或不合理，可以要求索赔方提供损失证明，或者提出自己的赔偿方案。
• 如果双方无法达成一致意见，可以考虑通过法律途径解决纠纷。

希望以上分析能够对你有所帮助。如果你还有其他法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。