非全日制用工是一种特殊的用工形式，它主要以小时计酬为主，具有灵活性和短期性的特点。具体来说，非全日制用工是指劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工方式。

关于非全日制用工的几个关键点：

1. 合同形式：非全日制用工的双方当事人可以订立口头协议，但为了保障双方权益，建议留存当初做出约定时的有关资料。当然，如果双方选择签订书面合同，那也是完全可以的，并且书面合同在发生纠纷时能提供更明确的证据。

2. 劳动关系认定：如果没有签订劳动合同，在认定双方存在劳动关系时，可以参照一些凭证，如工资支付凭证或记录、缴纳社会保险费的记录、用人单位发放的能够证明身份的证件、招工招聘记录、考勤记录以及其他劳动者的证言等。其中，工资支付凭证、招工招聘记录和考勤记录等由用人单位负举证责任。

3. 多单位就业：从事非全日制用工的劳动者可以与一个或者一个以上的用人单位订立劳动合同。但是，后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。这意味着劳动者在多个单位工作时要确保各单位的工作时间不冲突，且都能按照约定履行合同。

4. 工伤保险：非全日制用工人员在两个或两个以上单位同时就业的，各用人单位应当分别为职工缴纳工伤保险费。如果职工发生工伤，由职工受到伤害时工作的单位依法承担工伤保险责任。

5. 试用期：非全日制用工双方当事人不得约定试用期。这是非全日制用工与全日制用工的一个重要区别。

6. 终止用工与经济补偿：非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工，且终止用工时，用人单位不需要向劳动者支付经济补偿。

7. 工资标准与支付周期：非全日制用工的小时计酬标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准。同时，非全日制用工的劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日，这确保了劳动者的及时获得报酬。

综上所述，非全日制用工是一种灵活且相对简单的用工形式，它适用于那些需要短期、临时或兼职工作的场景。然而，尽管其灵活性高，但双方当事人在用工过程中仍需遵守相关法律法规，以保障各自的权益。