针对您提出的“水桶没有押金单不退钱怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、初步应对措施：与经营者协商
首先，我建议您尝试与提供水桶服务的经营者进行直接沟通。在沟通过程中，您可以明确指出押金未退还的情况，并要求经营者提供合理的解释和解决方案。尽管您没有押金单，但如果您能提供其他相关证据，如支付记录、购水记录或与经营者的沟通记录等，这将有助于您证明自己的权益。
二、寻求第三方协助：调解组织介入
如果与经营者的协商没有取得满意的结果，您可以考虑向当地的消费者协会或其他依法成立的调解组织请求调解。这些组织通常具备专业的调解能力和中立性，能够协助您与经营者找到合理的解决方案。在请求调解时，请准备好所有相关证据，以便调解组织能够更全面地了解情况。
三、向行政部门投诉：市场监管部门介入
如果调解无果，您可以向当地的市场监督管理局（或工商局）反映情况，要求其对商家的行为进行调查和处理。在投诉时，请务必提供详细的信息，包括购买时间、地点、金额、押金金额、经营者名称及地址等，并附上所有相关证据。市场监管部门将根据相关法律法规对商家的行为进行调查，并在必要时采取相应的行政措施。
四、法律途径维权：仲裁或诉讼
提请仲裁：如果您与经营者之间事先达成了仲裁协议，那么在发生纠纷时，您可以根据协议向约定的仲裁机构提请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，双方必须履行。
提起诉讼：如果其他途径均无法解决问题，您有权向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分证据支持自己的诉求，如支付记录、购水记录、沟通记录等。法院将根据相关法律法规和证据进行审理，并作出判决。
五、重要提示与注意事项
保留证据：在整个维权过程中，请务必妥善保管所有与水桶押金相关的证据。这些证据是证明您权益的关键，也是后续维权成功的基础。
了解法律法规：在维权前，建议您简要了解相关法律法规，如《中华人民共和国消费者权益保护法》等。这将有助于您更好地理解自己的权益和维权途径。
保持冷静与理性：在维权过程中，请保持冷静和理性。遵循法律法规和程序规定，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。
综上所述，面对水桶没有押金单不退钱的问题，您有多种途径可以维护自己的合法权益。请根据实际情况和法律法规选择合适的途径进行维权，并务必保留好所有相关证据。如果您对法律程序不熟悉或需要进一步的帮助，请咨询专业律师或法律援助机构。