工资不交税的责任归属不能一概而论，需根据具体情况判断是纳税人（员工）还是扣缴义务人（单位）的责任，或是双方共同的责任。以下是对此问题的详细分析：

一、纳税人（员工）的责任

1. 依法纳税义务：

   • 根据《中华人民共和国个人所得税法》及相关法律法规，个人工资薪金所得达到一定标准（如超过5000元）后，有义务依法缴纳个人所得税。这是员工的法定义务，必须履行。

2. 未纳税的法律后果：

   • 若员工未依法申报纳税或提供虚假信息导致税款少缴，需承担补缴税款、缴纳滞纳金及可能面临的罚款等法律责任。
   • 在某些情形下，如取得综合所得需要办理汇算清缴而员工未自行申报，责任完全由员工承担。

3. 信用受损与个人发展限制：

   • 未交税还可能导致个人信用记录的损害，影响未来的信用评级和贷款申请等。
   • 在某些行业职业资格评定、申请中，良好纳税记录可能是必备条件。不良纳税行为可能导致职业发展受限，无法获得相应职称。

二、扣缴义务人（单位）的责任

1. 代扣代缴义务：

   • 支付所得的单位为扣缴义务人，负有代扣代缴个人所得税的义务。这是单位的法定义务，必须履行。

2. 未履行代扣代缴义务的法律后果：

   • 若单位因故意或重大过失未履行代扣代缴义务，需承担包括罚款在内的法律责任。根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十九条，税务机关将向纳税人追缴税款，并对扣缴义务人处应扣未扣、应收未收税款百分之五十以上三倍以下的罚款。
   • 在严重情况下，若单位采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，不缴或者少缴已扣、已收税款，数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，还可能面临刑事责任。

3. 单位的管理责任：

   • 单位应完善财务制度和税务管理流程，加强对财务人员和员工的税法知识培训，提高税务合规意识，防止类似情况再次发生。

三、具体责任判断

1. 单位故意不履行代扣代缴义务：

   • 单位明知员工工资超过纳税标准却出于偷逃税目的故意不申报和代扣代缴，将受税务机关处罚，并需限期改正及支付罚款。此时，单位需承担主要责任，但员工仍需补缴税款。

2. 单位重大过失未履行代扣代缴义务：

   • 如财务人员疏忽导致未按流程和时间进行纳税申报及代扣代缴，单位同样需承担责任，但员工仍需补缴税款。此时，单位和员工可能需共同承担责任。

3. 员工提供虚假信息：

   • 员工若向单位提供虚假收入或扣除项目信息，导致税款少缴，员工需对少交税款负责，并可能面临罚款等处罚。此时，责任主要由员工承担。

4. 员工自行申报而未申报：

   • 对于符合自行申报条件的员工，如未依法申报纳税，责任由员工自行承担，需补缴税款、加收滞纳金，并可能受到罚款。此时，责任完全由员工承担。

四、建议与措施

1. 单位层面：

   • 单位应加强财务管理和税务合规意识，确保代扣代缴义务的履行。
   • 定期进行内部审查，找出工资发放和个税代扣代缴环节存在的问题，并及时整改。
   • 加强对财务人员和员工的税法知识培训，提高税务合规意识。

2. 个人层面：

   • 员工应自觉履行纳税义务，避免不必要的法律风险。
   • 对税收政策有疑问或不确定如何操作时，应及时咨询专业人士或税务机关。
   • 在发现单位未代扣代缴个税时，应主动向税务机关申报并补缴税款。

总结来说，工资不交税的责任归属需根据具体情况判断。纳税人和扣缴义务人均应了解并遵守税法规定，确保依法履行纳税和代扣代缴义务。为避免潜在的法律风险，建议双方加强沟通与合作，共同确保税收的合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。