关于“社保只交三险是否合法”的问题，这需要根据缴费主体和具体情况来综合判断。

首先，对于用人单位而言，根据《中华人民共和国劳动法》第七十二条以及《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位必须为职工缴纳全部五项社会保险费用，这包括养老保险、医疗保险、生育保险、失业保险和工伤保险。这是国家强制要求的，旨在全面保障劳动者在面临年老、疾病、工伤、失业、生育等风险时，能够依法从国家和社会获得物质帮助的权利。因此，用人单位只交三险是不合法的，必须缴纳完整的五险。

如果用人单位未按时足额缴纳社会保险费，社会保险费征收机构将责令其限期缴纳或补足，逾期未缴的，还将面临欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。同时，如果用人单位只给员工交三险，损害了职工的合法权益，员工有权向劳动监察部门或社保经办机构投诉举报，要求用人单位依法补缴未缴纳的社会保险费用。若因此导致劳动者单方面解除劳动合同，劳动者还有权要求用人单位支付经济补偿。

然而，对于非全日制从业人员等灵活就业人员，情况则有所不同。他们可以选择以灵活就业人员身份自愿参加基本养老保险和基本医疗保险，而不强制要求缴纳全部五险。但这与用人单位为在职职工缴纳社保的情形是不同的。灵活就业人员可以根据自己的实际情况和当地社保政策，选择适合自己的缴费方式和险种。

概括起来，社保是否可以只交三险并非一概而论。对于用人单位而言，必须严格遵守法律规定，为职工缴纳全部五项社会保险费用；而对于灵活就业人员等个人参保者，则可以根据当地社保政策和个人实际情况选择适合自己的缴费方式和险种。

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