持刀行凶未遂的定罪问题，需根据具体行为性质和主观意图来判定，可能构成故意杀人罪（未遂）、故意伤害罪（未遂）或寻衅滋事罪，也可能仅受到行政处罚。以下是对此问题的详细分析：

一、可能构成的罪名及定罪标准

1. 故意杀人罪（未遂）

   • 定罪标准：若行为人持刀行凶时，主观上具有非法剥夺他人生命的故意，即使未造成伤害结果，也构成故意杀人罪（未遂）。例如，因仇怨而持刀冲向被害人，意图杀害，但因被害人逃脱或他人阻拦而未得逞。
   • 法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百三十二条规定，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。对于未遂犯，可以比照既遂犯从轻或者减轻处罚。

2. 故意伤害罪（未遂）

   • 定罪标准：若行为人主观上具有伤害他人身体的故意，并实施了持刀行凶行为，但因意志以外的原因未得逞，则构成故意伤害罪（未遂）。此时，虽未造成实际伤害，但已着手实施犯罪，故应依法追究刑事责任。
   • 法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。对于未遂犯，同样可以比照既遂犯从轻或者减轻处罚。

3. 寻衅滋事罪

   • 定罪标准：若行为人持刀行凶是出于寻求刺激、发泄情绪等动机，随意殴打他人且情节恶劣，或造成公共场所秩序严重混乱，即使未造成伤害后果，也可能构成寻衅滋事罪。此罪名针对的是破坏社会秩序的恶劣行为，不以伤害结果为必要条件。
   • 法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百九十三条规定，有下列寻衅滋事行为之一，破坏社会秩序的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制：（一）随意殴打他人，情节恶劣的；（二）追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的；（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重的；（四）在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱的。

4. 不构成犯罪的情况

   • 分析：若行为人持刀只是出于吓唬、威胁等目的，且情节显著轻微、危害不大，一般不认为是犯罪。此时，可依据《中华人民共和国治安管理处罚法》给予行政处罚，如拘留、罚款等。

二、量刑考虑因素

在定罪后，法院会综合考虑以下因素来量刑：

1. 犯罪人的主观恶性：如深仇大恨、报复社会等恶劣动机表明主观恶性大；一时激愤则相对较小。
2. 犯罪行为的手段和情节：如使用锋利长刀、多次捅刺等手段恶劣，情节严重；相反，使用刀具较轻、未造成实质性伤害则情节相对较轻。
3. 对被害人造成的伤害后果：即使未遂，但若给被害人造成重伤等严重后果，量刑会相对较重。
4. 犯罪人的悔罪表现：如积极抢救被害人、主动投案自首、如实供述罪行等悔罪表现可减轻处罚。

三、实际案例与法律建议

实际案例：假设甲因琐事与乙发生冲突后，持刀前往乙家试图杀害乙。但由于乙的奋力反抗及邻居的及时制止，甲未能得逞。在此案例中，甲的行为符合故意杀人罪（未遂）的认定要点：具有明确的杀人故意、实施了持刀杀人的行为、由于意志以外的原因未能得逞。因此，甲应被定为故意杀人罪（未遂），并依据其犯罪情节、社会危害程度及悔罪表现等因素进行综合量刑。

法律建议：

1. 及时报警：若遭遇持刀行凶等危险情况，应立即报警并寻求帮助。
2. 保留证据：尽可能保留现场证据，如监控录像、证人证言等，以便后续维权。
3. 咨询律师：若涉及刑事案件，建议及时咨询专业律师，了解自身权益和可能的法律后果。

总之，持刀行凶未遂的定罪与量刑是一个复杂而严谨的过程，需要司法机关根据案件的具体情况和证据来作出判定。在量刑时，应全面考虑犯罪人的主观恶性、行为手段、伤害后果及悔罪表现等多个因素。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。