在喝酒摔伤的情况下，一起喝酒的人是否需要承担赔偿责任，需根据具体情况和法律规定综合判断。以下是对此问题的全面分析：

1. 可能承担赔偿责任的情况：

   • 强行劝酒：若同桌人明知他人不能饮酒（如患有疾病、已醉酒等）仍强行劝酒，导致其在饮酒后摔伤，劝酒者存在过错，应承担赔偿责任。例如，若有人明知对方服用了头孢类药物不能饮酒，仍劝其喝酒，结果导致对方摔伤，劝酒者需负责。
   • 未履行安全保障义务：同桌人之间有相互照顾、保护的安全保障义务。若有人出现醉酒或身体不适，而其他人未采取合理措施（如护送回家、交给家属照顾等），导致其摔伤，则这些人可能需承担赔偿责任。比如，将醉酒者独自留在危险环境中，未确保其安全，结果导致摔伤。
   • 酒后驾车未劝阻：若同桌人明知他人酒后驾车而未加劝阻，导致发生车祸等损害，也可能需承担一定的责任。因为此时同桌人对损害后果的发生存在过错。

2. 可能不需要承担赔偿责任的情况：

   • 自身原因导致摔伤且其他人无过错：若摔伤者是因自身故意或重大过失导致摔伤，而其他同桌人没有实施不当行为且已尽到安全保障义务，则无需承担赔偿责任。例如，摔伤者自己酒后失控，跳下楼梯导致受伤，而同桌人已尽到提醒和照顾义务。
   • 正常饮酒且尽到注意义务：若大家只是正常饮酒，没有出现强行劝酒等不当行为，并在饮酒结束后对醉酒者采取了合理的照顾和保护措施，则一般无需承担赔偿责任。比如，同桌人一起饮酒后，将醉酒者安全送回家中，并交给其家属照顾。

3. 赔偿标准与流程：

   • 赔偿标准：赔偿标准根据摔伤的轻重程度确定，一般包括医疗费、误工费、交通费、护理费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。具体赔偿数额需根据受害人的实际情况和法律规定来计算。例如，医疗费根据实际发生的费用计算，误工费根据受害人的收入状况和误工时间确定。
   • 赔偿流程：首先尝试与同桌人沟通协商，说明事情经过和损失情况，要求对方承担赔偿责任。双方可根据责任大小和损失情况达成一致意见，并签订赔偿协议。若协商无果，可请求第三方调解机构介入调解，如人民调解委员会等。若调解仍无法解决纠纷，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需提供相关证据以证明摔伤事实、损失情况以及对方存在过错。

4. 预防与建议：

   • 参加聚会时应适量饮酒，注意自我保护，避免发生意外摔伤。
   • 聚会组织者和参与者应尽到相应的安全注意义务，确保活动安全进行。比如，提醒参与者适量饮酒，对醉酒者进行照顾和保护。
   • 在发生摔伤事故后，应及时收集证据并寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。比如，保留医疗记录、证人证言等证据。

总结来说，一起喝酒的人在某些情况下可能需要承担赔偿责任，但并非所有情况都需担责。判断是否需要承担赔偿责任需综合考虑多个因素，包括是否存在过错、是否尽到安全保障义务等。若发生纠纷，建议及时就医并保留相关证据以便后续协商或诉讼。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。